第31章 猪大肠[第1页/共2页]
不住的点头,“好吃好吃……”
几小我说话的工夫,顾南海已经从镇里返来了。
“就前次和海子哥去市里的时候,我瞥见一本食谱就买了。”
在林言心的指导下,顾南海将猪大肠也都切好,就等着林言心去掌勺了。
车把上都挂满了,车后座也绑了很多东西。
“我去买肉的时候,碰到了刘明山,他带了一些猪下水,把猪大肠都给了我。”
我也闻着腥了蒿蒿的,臭烘烘的。”
世人都被顾南湖给逗乐了。
顾南湖,“你买的另有食谱?”
早晓得这玩意能吃,别人给我的时候,我就不都扔了。”
开初谁都不敢吃,还是顾南湖先吃了一口。
顾南湖嫌弃的咧嘴,“那玩意儿白送你也不能要呀。”
顾南湖,“言心这是要给猪大肠泡茶叶水喝?”
顾顺心嘟囔着,“言心说了,我们各拎各的,我还是她二姐。”
大师赶紧都迎了上去。
顾顺心被问得一愣,掰动手指头,还真就细心想了起来。
恰好明天买的有辣椒,就筹办炒一下。”
顾南海倒格外有耐烦,在林言心的指导下,洗濯的也是格外的当真。
在宿世,她比较特长的一道菜就是尖椒炒大肠。
用50度的温热水把猪大肠烫几分钟,等大要的油脂硬化,洗掉。
二嫂,“顺心不会是有身了吧?”
顾母乐的一拍大腿,“这估计就是怀上了。”
林言心的手还没挨着系猪大肠的绳索,就被顾南海用手肘挡开了。
林言心说着回了西屋,找出那本食谱,翻到尖椒炒大肠这一页,让大师看。
大师还是头一次传闻有这体例,都围了过来。
洗猪大肠但是个吃力的活儿,顾南海打了两桶井水也没完整洗濯洁净,仍然感觉有异味。
她婆婆在外人面前老是端着一副高雅贵妇的模样,究竟上口味很重,特别喜好这类油大有味儿的东西。
在咨询了林言心需求改刀成的款式以后。
又回房间里找出顾南海之前带返来的茶叶。
实在林言心不是从那本食谱上看到尖椒炒大肠做法的。
顾母,“还是算了,就几步的路,别再骑车,再给蹲着了。”
干脆让海子倒插门,今后就算我们家半子得了。”
林言心只能去配各种佐料,没想到顾南海买的还挺全,竟然另有白糖。
“呕~~”她没忍住差点吐出来,“小哥,你买的甚么呀?太臭了。”
听了顾母的叮咛,赶紧跑畴昔扶着顾顺心,就筹办出门。
顾南湖在一旁插话,“妈,我也感觉行,您想啊……如果都按我们家这么论,那言心不就没娘家人了?
都晚了快20天了。”
顾母,“混闹,那如何行?嫂子就是嫂子。”
她推了推顾顺心,“你这个月阿谁来了吗?”
两人共同默契,很快尖椒炒大肠这道菜就出锅了。
大嫂也在一干证明,“我们大院的食堂也有青椒炒大肠这道菜,味道还行,不过大肠得清算洁净。”
林言心笑着点头,“没事,不感觉恶心。
我感觉言心是我背着出嫁的,我就是她亲哥,是她娘家人。
林言心哈腰去拎那串大肠,“那我清算清算,炒给大师尝尝吧。”
顾南海解释,“我之前去都城学习,吃过一道尖椒炒大肠,味道很不错。
海子哥能够站在中间,一会儿帮我尝尝甜咸,我不喜好尝菜。”