第十五章 屠宰厂奇迹[第2页/共3页]
与老兰斯的忐忑不安完整分歧,看到查验单上的数据,丁翔有些严峻的心跳得更快了――冲动加高兴。没有人比他更坚信,这些数据都没有错,灵液对肉牛的强化方向不但是增肥,另有最首要的肉质,并且结果几近就是完美的。
“不是那样的,兰斯。我没有不信赖你的意义,我只是怕你的老板犯胡涂,好吧,如果你们真的没有在饲猜中增加一些别的东西的等话,那我必必要恭喜你的老板……”
“啊?净肉率73%,特选级以上15%……哇哦,这几近就是神户牛的数据呀。兰斯大叔,快走,我们去看看这头敬爱的家伙,会有一种如何诱人的大理石纹。”
丁翔也重视到了老兰斯手中的票据,快步跑了过来。固然,通过这些天的察看和实验,他坚信誉灵液浸泡过后的牧草,必然会对这批牛的肉质有所改进,但详细味到甚么程度,贰内心在也没底。
“啊……是的,约翰,就按你说的代价,这头牛你会收买的吧?至于其他的……还是等我们多检测几头牛后,再详细筹议吧!”
自打丁翔来到美帝后,他就发明,美帝农业部每年对农牧业的补助政策,越来越偏向于那些团体产业化的超大型农、牧场。而这些“大师伙”的背后,无一不是至公司、大财团。
“你的中原老板,没有对牛利用激素类药物吧?兰斯,你晓得的,这些稍后就能检测出来。”
拉姆少见的没有跟老爹顶撞,乖乖的点了点头。他也感觉丁翔比来的状况不是很好,素不知丁翔的黑眼圈可不是玩游戏玩的,而是每天摸灯瞎黑的起大早,一棵树一棵树下边去浇水,真的很迟误最美好的“回笼觉”呀。
丁翔也很快反应过来,每磅五美圆,那只是浅显上品安格斯肉牛的收卖价。而本身的牛,优选率竟然达到了逆天的15%,要晓得,就算是神户牛在这一项数据的实际均匀值也不过是13%。别看只要戋戋的百分之二,换算到一头牛的身上,也不过只是二三十磅的高品级牛肉,但此中所包含的代价就不能这么简朴计算了。
一样是养牛,一头日本的神户和牛,能够卖到浅显肉牛的十倍代价。在纽约的初级餐厅中,一份特优级牛排,本地牛的约莫是几十美圆,可一旦质料换成日本和牛的入口肉,那就是数百乃至上千美金。
约翰厂长的话,让老兰斯勃然大怒:“约翰,你这么说,别怪我不承认你这个朋友。熟谙这么久了,我兰斯是甚么样的人你还不清楚吗?我如何会坑我的老板,那会让他碰到大费事的。”
老兰斯笑骂了一句:“你这个种族主义者,谨慎丁会告状你!”
“丁,你快看,如果这票据上写的都是精确的话,那我们的牛的确太棒了。可惜……唉,如果屠宰厂的查验员没有弄错该多好?”
“唉……丁,必然是查验员搞错了,约翰已经让他们重新检测了。”
可越这么说,和牛雪花肉在顶级的米其林餐厅中的供货就越是紧俏,乃至常常会呈现“断货”的征象。在有钱人眼里,不吃对的,只吃贵的。