第一百零三章牛肉节[第1页/共2页]

“行，我这两天重视点。”张丽说着打了个哈欠道：“我的大老板，我们是不是该找些人顶一下这些岗亭，我一财务部的，现在甚么都做！”

“我不是让晓阳找猎头公司了嘛，再撑一段时候。”严浩笑着说道：“那我就不打搅你歇息了！”

“六家店，牛肉代价打个六折，一天一家店能翻几次桌，每家店最大容客量都要算！”赵晓芝眼睛亮了亮说道。

“这是不是……，我们的品牌刚建立起来，不能因为这点小利，就砸了招牌。”听着严浩的话，张丽当即回绝道：“新奇的肉，是我们品牌的一大卖点，我可分歧意。”

躺在床上严浩便给张丽拨通了电话。

“你想哪去了，当然是当天宰，当天送过来，别的牛也是好牛，我的意义是我们搞个牛肉节，打个七折。”严浩捂着额头，这女人脑洞也太大的了吧！

严浩取脱手机，将张丽的手机号，给赵晓芝发了畴昔。

“那么每翻一次桌就是三百斤，一天翻个五次桌，也就是一头半牛，不算太多啊！”赵晓芝皱了皱眉。

没一会李勇便走了过来，站在中间微低着头笑道：“严总找我。”

“额，如许啊，那行我联络他们。”张丽弹了弹指甲，难堪的说道。

听到这个数字，严浩皱了皱眉，他晓得来这的主顾不必然会挑选牛肉，另有羊肉之类的东西以供挑选。

每家店起码有一百五十张桌子，我们就按有此中一百张桌子全点牛肉，吃个六七份摆布，每份半斤。”

“别的店我不晓得，就我们这分店一天一头摆布就够了，加上我们不是专门的牛肉火锅店，这个数字已经很能够了！”李勇固然不晓得严浩为甚么问这个题目，但是带领发问，那就必须答复，万一是个磨练呢！

“百味，明天我联络了一家屠宰加工厂，他们家碰到了一些题目，之前和他们签条约的人跑了，栏里有一千头摆布的牛，我想着我们是不是能低代价收买一批，做个牛肉节。”严浩严厉的说道：“当然代价也不能压太低，共赢才是霸道。”

“你在京州有三家分店，每天五头牛也得半年多才气吃完。”赵晓芝摆了摆手笑道：“算了，不过还是多谢了！”

“我体味一下一个店一天能够耗损多少牛肉，看能不能帮上忙。”严浩笑着对赵晓芝说道。

“你可别埋汰我了，我找你是闲事。”严浩翻了个身说道。

“哈哈哈，我晓得，这不明天我刚和马路说给大师发笔奖金。”严浩笑着说道：“辛苦点了，我们公司生长太快，这点我的确晓得，不过机遇就在那里，我们如果稳扎稳打的，哪有明天的正浩和百味。”

“算了吧，有这个心已经很好了，一个火锅店一天赋气吃几头牛。”赵晓芝仿佛感觉这句话很好笑，又本身嘀咕了一遍，便在中间笑了起来。

“算了，不说这些了，归去我把手机号给我爸，让他们去筹议算了！”赵晓芝笑道。

“一头活牛一斤十二到十四，一头牛如果遵循你们这类火锅店需求的纯肉的话，出肉率在百分之四十五。”赵晓芝笑着说道：“不过幸亏另有这些牛肚之类的内脏，另有牛皮能够卖。”

“没事，不关你事，你先去忙吧。”严浩晓得李勇在想甚么，摆了摆手让他分开。

“嗯，你尝尝这个毛肚，特别鲜，都是当天宰送过来的。”严浩笑着指了指盘子里的毛肚说道。