第59章 请客[第1页/共2页]

椅子和桌子成为常用器具，共餐制才开端风行。这个时候，根基都是分餐制。当然，这个时候的食品简朴，不会像后代一样，一桌菜盘子摞盘子。

分餐制有分餐制的好处。简朴卫生，一小我打个大喷嚏大师吃不成的事情很难产生。但共餐制也有共餐制的上风。食品的种类多样，一桌人能够吃得更丰富。本日王宵猎筹办的，就是连络了分餐制和共餐制的体例。盘子端上来，用公筷分到大家面前。

王宵猎想了想道：“自是越快越好。听邵凌报，王俊蠢蠢欲动，成心汝州。早去一天，就轻易保汝州安然。有汝州在手，才可安定处所。汝州是大州，治下县多。”

当然另有一个启事。后代有句话，叫北面南食，乃至另有人画了舆图。北面南食是有前提的，北方大范围吃面的时候不长。小麦固然是耐寒植物，是旱地作物，可没有水但是不可。灌溉前提不好的时候产量不高。此时麦的主产区是江淮，因为能够稻麦轮作。北方作物的支流，是粟、黍等旱地作物。北方人跟南边人一样，吃的也是米，不过一个小米，一个大米罢了。

现在汝州境内，除了王俊以外，另有牛皋等很多股小权势。要想安定，不是一时半刻的事。王宵猎急着回籍，好生长起本身权势。闾勍也但愿他早点回籍，把南下的门路从速清理洁净。

第二日，王宵猎在军中设酒，宴请闾勍和董先。本身就要分开洛阳，应当道别才是。

王宵猎道：“太尉过眷。治军自该军纪严整，不骚扰百姓。”

闾勍点头：“就以这做菜的技术，王统领不从戎，也必定是个繁华员外。”

先上来的是四个凉菜。一盘白斩鸡，一盘猪耳朵，一盘拌黄瓜，一盘小葱拌豆腐。这都是后代常见的吃食，平常不过。但在这个期间，倒是闻所未闻，见所未见。

两人那里见过这类吃法？各夹了一块，在一边小碟蘸了，赞不断口。

实在究竟就是如此，王宵猎说的都是实话。不管多么甘旨的东西，吃很多了，也就不希奇了。宿世的时候，记得当时的人就是吃得腻了，这些吃食引不起人们兴趣。一说吃得好，必须海鲜，特别是龙虾帝王蟹。龙虾和帝王蟹真那么好吃？新奇罢了。平常吃食，要么是老味道，要么是那些偏僻山区大草原。羊肉要内蒙新疆才正宗，海鲜要海边，要么就是大山里的食材。

桌子和椅子在宋朝传播开，中国的很多风俗是以窜改。洛阳得民风之先，椅子特别风行。如此时其他处所，女性是不坐椅子的，惟洛阳不然，让其他处所的人惊奇非常。

王宵猎叉手称诺。

王宵猎请了酒，又请两人吃菜。猪耳朵香脆，拌黄瓜爽口，小葱拌豆腐鲜嫩。两人用公筷公勺夹到本身碟子里，吃得甚是对劲。

闾勍看了，不由道：“一次吃这很多菜，倒是未曾有过。”

洛阳南下，有几条门路。比来的当然是走汝州，下鲁山关，到南阳。不过北宋都城在开封，交通线西移，经方城南下的门路首要了很多，鲁山关不似前朝首要。但军事上，这条门路不成藐视。

放下筷子，董先道：“这些日子王统领在城中摆个吃食摊子，一日很多钱进账。本来是如此懂美食之人，怪不得如此。便如这鲤鱼，我吃了很多年，再没有如本日甘旨的！”