第62章:试吃腐乳[第2页/共2页]
根子哥点了点头,赞道:“味道不错,单吃的话有点辣有点咸,如果配上粥或汤的话很不错,夏季菜少的时候用这个也很下饭。镇上的粥铺配的都是咸菜,早就吃腻了,如果配上这奇特的辣豆腐,保准买卖要好些。喝粥的时候也只需求一点点豆腐就好了,破钞不高,浅显人家也吃得起的。”
柳璇儿讪嘲笑道:“名字是有点怪,不过好记。”
“啥?两百斤?”春花大娘一惊。
柱子哥也停动手里的活,扣问道:“璇儿mm,你要这么多豆腐做甚么?这类气候很轻易坏的,放不了几天。”
与耿大伯面庞有些类似的柱子哥抬开端来,见是柳璇儿来了,开朗道:“璇儿mm来啦,不忙不忙,方才和娘从河里起完鱼笼返来,帮着把这些鱼仔和虾米分拣一下。”
第二日的早膳,柳璇儿做了萧澈最爱吃的南瓜饼,另有肉丝粥和腐乳。用饭的时候,还不忘给萧澈先容道:“这个红十足的豆腐块儿就叫腐乳,是我的秘制酱料之一。早上喝粥的时候配点腐乳,但是极好的搭配,做菜的时候添上一些腐乳汁,味道也很不错。你们尝尝看?”
根子哥点了点头,直接伸手拿过她手里的木桶,说道:“你和柱子在这里玩,我帮你去拿一些。豆腐的话,稍后我让娘给你拿。”
春花大娘没想到这个小小的豆腐块还能送入酒楼,也起了点兴趣,从屋里拿出两双筷子,递了一双给儿子。母子两各自夹了一点放入嘴里,尝了尝后,赞道:“咦,确切不错,跟本来的豆腐味儿完整不一样了,好吃。”
刚走到春花大娘家,就见他的小儿子柱子哥正蹲在大门口措置鱼仔和虾米,柳璇儿笑眯眯的打号召道:“柱子哥,在忙呢。”
听到他的话,柳璇儿乐了,高兴道:“萧澈,你真是个大大的好人。我先制作一百斤出来,先投到常化镇的酒楼里试一试结果,如果主顾对劲的话,我们再多量量出产。”
萧澈微微挑了挑眉道:“这个名字如何获得这么怪?”
柳璇儿没有答复他的话,而是笑眯眯的翻开手上用油纸包好的东西,笑眯眯道:“大娘,柱子哥,我比来做了一个豆腐的新吃法,我给它取名叫腐乳。这个腐乳放在坛子里能够保存好久,且越久越香,我带了些过来,你们尝一尝,味道还不错。”
“好,你本身安排就行。”