第501章 鱼之鲜灵[第2页/共2页]

就在这个时候，吱呀一声，包厢门翻开。

内里蛋清被高温炸得乌黑如凝脂，悄悄咬一口，那酥脆外壳裂开，才有浓烈的大黄鱼的香味在口腔里漫溢开来。

【哈哈乾隆老二又是你！】

【求上菜单！我非要尝尝这道菜不成！】

人太多，南枝便做了两盘脯雪黄鱼。

“太好吃了！”

“芝芝，你如何来了？”

任谁都能看出来，她很高兴。

“买卖这么好，会不会太累？要不要爸爸帮你找几个外援？”

萧清芬笑得皱纹都伸展了。

随后，细嚼慢咽地缓缓品了起来。

……啊！该死！又手慢了一步！

“……”

薄薄的一层勾芡恰到好处，既不会让人感觉过腻，又能够很好的弥补菜肴本身的淡味，使其在极致的鱼香味畴昔以后，又有一点点高汤的香味在回荡……

“会不会打搅到你啊芝芝？厨房应当很忙吧？”

这申明蛋清膏泥封得够严实，以是内里的鱼肉美满是依托内里的油温一点点给煨熟的，鲜嫩得的确像是要活了过来！

……

随后，七嘴八舌地围着南枝发问——

【应当不会吧，这是枝姐做给家人们吃的。】

【我家这边也有道关于乾隆的美食典故……】

但是现在，当她细细品着这道脯雪黄鱼的味道，却仿佛感遭到了曾经在船上吃鱼的那种新鲜！

【南枝不愧是曾经良庖录第一南平山的孙女！这么庞大冷僻的菜都晓得！】

“老三，我看你的声音也不小，可长点心吧！”

她手里端着一盘，身后的宋宛手里端着一盘。

【实在我小时候吃过这道菜，不过那家老牌餐厅的大厨归天了，以后他的家人再也做不出这个味道，我还觉得这道菜就此失传了呢！】

【不可了，口水快下来了，我枝姐不管做甚么菜看着都很好吃啊！】

“它……在我舌尖上活过来了！”

【不不不，我就很想晓得，真的将近猎奇死了！】

【你们另故意机惟别的？看来只要我快被馋死了。】

【求问这道菜是甚么菜系？我筹办去家四周的馆子尝尝鲜！】

“好啦，你们先来尝尝这道菜，是我刚才特地做的——脯雪黄鱼。”

包厢里，大师都在高兴地吃吃喝喝，沉浸在纯粹的味觉享用里，大师都舍不得说话，惊骇只顾着说话，便健忘了抢菜。

【我晓得你说的那家店，是清然斋吧？仿佛这几年的买卖也不可了……】

“哎，好好好。”

因为这道菜标致归标致，却甚么浓烈的香味，吃过鸡豆花那样的顶级清汤菜后，实在是很难设想另有甚么菜能够冷傲到他们。

家人们都赞叹地围在这道菜中间，仿佛见到了甚么宝贝。

吃过这道菜的人，就没有不夸的！

脯雪黄鱼有龙头凤尾雪花身的说法。