第167章 小小树苗[第2页/共2页]
南枝只好主动叫停:
别的,南枝还做了鲜虾煎饺。
南枝被起哄得捏出了一小盘,都不见他们有兴趣降落的趋势。
“我们尝尝其他饺子好吗?”
但是南意没有向她乞助。
这类让南枝内心充盈的成绩感,无与伦比!
“再来一次!再来一次!”
这是最浅显的饺子包法。
比落第3次尝试时,已经是得心应手,压出了一张完美饺子皮。
俄然瞥见这一幕,她停下行动,想着要不要畴昔帮手。
她不由得再次喃喃:
然后他们也非常镇静地想要尝试包出金鱼饺。
他谨慎翼翼捧着玻璃杯子,将洗洁净又擦拭过的杯底,对准柔嫩的面团一压。
他力量用得太大,面皮都破了,天然不能拿来包饺子。
让她欢畅的,当然不止南意在厨艺这方面颇具天赋。
也就亲眼目睹了南意从碰到困难、阐发启事、处理题目……这一系列的停顿。
此次压出来的饺子皮不算多么完美,幸亏没有破皮。
傅朝和庆希的面团,最后是南枝亲手挽救返来,勉强达到能够擀皮的标准。
崽崽们都不是在理取闹的,固然遗憾,但还是乖乖应好。
过了一会儿。
以是南枝就教他们用最简朴的体例——用杯子压。
蘸点加了姜丝的香醋,可就真是神来一笔。
明显看她的手,没甚么特别的行动,恰好这面团在她掌内心就跟被施了邪术般,肆意揉扁搓圆,全看她的情意!
“差未几了。”
南意信心大增。
当然了,就算有多余的也用不上。
只要刚好掐住临界点,用慢煎的火力,一点点烘熟内馅。
如此做出来的煎饺,才是真正的外脆内嫩、肉汁丰沛。
不止崽崽们,连傅朝谢屿戚佩儿这三个大人也是一样。
“没事没事,等煮熟了就好!”
他摸着饺子皮略显厚的边沿,忧?了好久。
究竟证明不是的。
她便树模了一下行动:
“会包吗?”
俄然他灵光一闪,将玻璃杯倒过来,用杯身谨慎翼翼地去压过边沿,将它压得更薄。
南枝视野转了一圈儿。
换作南枝来,天然是实打实的煎。
这里没有一小我能达到谙练利用擀面杖的程度。
哪怕最靠近胜利的谢屿,做出的金鱼饺都和南枝有天壤之别。
“嗯,我看到了,一一做得真好!”
“很简朴,就是将馅放上去,不要贪婪放太多,然后将它折叠,用力捏紧边沿。”
紧接着就是铆足了劲儿,开端加快速率擀皮。
哪怕曾经惨遭风霜培植、伤害过。
“我们一一真棒啊!”
那厚薄适合的饺子皮,将内里汁水紧舒展住,轻咬一口,滚烫汤汁喷涌而出,烫得人斯哈斯哈,却舍不得丢开。
南意先是察看了一下破皮的位置,又暗自思忖了1分多钟。
南枝一时髦起,又树模了好几种体例——