第74章 献席[第1页/共2页]

父亲就在这个风俗的根本上，发明了“献席”。

她晓得，父亲在城里吃的苦，不是她能设想出来的，比她在家里带着孩子种地苦多了......

就连狗蛋，厥后跟着父亲开饭店的时候，也学会了父亲雕镂萝卜的“神技”，学会了做献席。

狗蛋娘仨，都不信赖萝卜上，还能雕出花来......

“你一个厨师......他们让你去金城里学个啥嘛？”母亲猎奇地问道。

“左工客岁让我要下沙边梁八亩沙地的时候，就给我说，让我把地给他做尝试田，如果种赔了，就给我补钱呢！”

当年，沙县城凡是有头有脸的人家白叟归天，需求请父亲做一桌献席，不然，就算是丢了脸！

这些菜都是冷拼盘，头天早晨做好，用地膜包裹好保鲜，第二天发丧的时候，就用桌子把这些菜抬上，敬献到灵前......

他的这类“献席”，简朴的七个菜，庞大的九个菜。

“不消，我不累！”

为首的第一个菜，是一个卧在盘中，举头矗立的酱油至公鸡！

沙城县的风俗，白叟归天后，半子和孙半子来发丧的时候，要筹办一桌席。

在腾格里戈壁边人们的内心，省会金城，就和天国也没有甚么辨别......

这对于现在的厨师来讲，能够不算甚么......

狗蛋娘仨，更加的吃惊了。

“没事，麦子比瓜好种，只要种在地里，看着浇水就行，最多日子长了拔拔草，我一小我能行！”母亲笑道。

“那也不可，人家带领让我们的地做尝试，是看得起我们呢，我们可不能不知好歹！”母亲说道。

父亲的献席，如同道爷扎的纸活一样，成了丧事上不成或缺的东西。

谁家办红白丧事如果能请到父亲去做菜，但是最有面子的事情！

厥后，父亲还首创发明了一种“献席”。

母亲说道：“就算亩产一百斤，也不能让左工给我们补钱，他也是为了让我们沙窝边的庄稼人能吃饱肚子，才研讨粮食新种类呢，我们少打几百斤麦子算甚么......”

“咋了？你们局里忙得很吗？”

“那咋行？”

“啥？金城？”

“先种出来再说吧！”

“那当然了，传闻，我要去学习的金城友情饭店里，每天欢迎外宾呢！”

母亲又迷惑地问道。

父亲叹道：“年前的会上，局里已经决定，把我派去金城的大饭店里去学习，我怕是......不能每周返来帮你种庄稼了！”

“以是，局里决定派我去金城学习三年，正式学习厨师的炒菜！”

父亲就成了沙城县最驰名的厨师！

第二道菜，就是用各种食材拼的两只仙鹤，红的头顶，乌黑的身子，玄色的尾巴，活矫捷现，美其名曰：驾鹤西游。

“唉......来岁的庄稼，恐怕真的要你一小我种了！”

乃至，还带上了一丝奥秘的色采......

父亲却叹了一口气说道。

鸡脖子上，就缠上了一圈红色的粉丝，美其名曰：披麻带孝！

“可我只会做烩菜馍馍，再就是煮羊肉，不会炒菜，接待不了那些大带领......”

比沙县城要大一万倍！

有钱有头脸的人，就要筹办一桌席，由七碟子饭菜构成。

“啥？萝卜上......也能雕出花来？”

父亲解释道：“我们大田里种，必定不成能有这么高的亩产......”

普通的人，筹办一些大斋馒头就行了。