第124章 沙葱和沙米[第1页/共2页]

俄然，几只不着名的鸟，从天而降，落在了海子边一人多深的芦苇草里。

现在乱世，沙米却又摇身一变，成了身价倍增的“沙珍”。

固然已经是暮秋，可沙米还没有成熟。

郁郁葱葱的沙葱，没过了脚面，已经开端着花。

几年后，父亲的饭店开业，在左工的建议下，他开端研讨沙葱和沙米的吃法，在饭店里卖。

“你没听左工刚才说吗？我们不能粉碎这里的生态环境呢！”

东子看着芦苇丛里又飞起来的鸟，“这些鸟，在戈壁里糊口，必定很辛苦，你如果吃了它们的蛋，他们可就不能繁衍后代了！”

东子和狗蛋，干脆把折叠床搬了下来，也睡到了海子边。

把沙葱花晒干，用油炝成葱花，倒在汤面片里，那葱香味，的确没法描述......

不过，大棚里莳植出来的沙葱太嫩，没有嚼头，完整不如东子戈壁里种出来的......

苍穹上的星宿，外婆在夏夜，早就教他们辨认过。

可沙米即便是有成熟的，也吃不成。

为了庇护生态，东子每年都只出产必然量的腌制沙葱，免得过分的歘拔沙葱，粉碎了腾格里戈壁里的环境。

沙葱全草入药，主治痢疾、秃疮、冻疮......

他腌制的沙葱，即便是到了夏天，还是是碧绿翠绿，一点都不坏，还味道实足！

“哥，你说这芦苇丛里，有没有鸟蛋？”狗蛋镇静地叫道。

夜晚，东子狗蛋就睡在被窝里，看着满天繁星，听着海子的波浪，如何都睡不着。

这里的沙丘，却变得越来越高，勘察队的速率，越来越慢。

父亲路过沙葱滩的时候，让东子狗蛋，歘了很多沙葱，勘察队的人，美美地吃了几顿。

特别是用沙米做的凉粉，是沙城县最驰名的小吃之一。

用沙葱炒鸡蛋，或者摊沙葱鸡蛋饼，是最甘旨的吃法。

比及了夏季，沙葱就腌熟了，成了腾格里戈壁边，家家户户不成或缺的咸菜。

歘来了沙葱，择洗洁净，人们就用盐把沙葱腌制在陶瓷坛子里，压上一块大青石。

沙葱鸡蛋饼，沙葱饺子，沙米凉粉，羊肉沙米面条......

沙葱长得和韭菜差未几，味道很辛辣，涓滴不亚于小葱和洋葱。

乃至，它也和芨芨一样，你越歘，它长得越好。

“哦......”

现在，父亲已经七十多岁，早就有力运营饭店。

喝粥吃面条的时候，就着腌沙葱，的确是甘旨！

比甚么榨菜不要好吃太多！

东子的东辉个人，按照父亲的秘方，批量出产腌制沙葱，在网上卖得热火朝天！

常吃沙葱，能加强儿童智力发育，进步免疫服从，也能降血压，有效地防备老年性聪慧症的产生，还能按捺和逆转癌细胞的非常增殖，有助于安康长命。

简简朴单把沙葱用开水焯了，拌上辣椒油和香油甚么的，就是一道下饭的凉菜。

关头的是，沙葱是腾格里戈壁边人们的一道美食！

沙葱鸡蛋馅的饺子，更是一绝！

狗蛋这才撤销了去捡鸟蛋的设法。

“你连吃水都要叩首，竟然还敢去掏鸟蛋？不怕神牛出来顶死你吗？”东子笑道。

“神牛只是管不让人糟蹋水，那里管得了鸟的蛋？”

或许是因为那片海子的滋养，走过一望无边的沙葱滩后，勘察队就又来到了一片沙米滩。

这些，都成了父亲饭店里，独一无二的菜品。

它只要到了夏季枯黄后，才气打出米来。