第3章 蔷薇糕(1)[第3页/共5页]
程大爷惊奇转头,只见第二辆马车的帘子翻开,探出一丫环的双髻:“程大爷,三姨娘请您过来一下。”
那夫人也拥戴地看着我笑笑,但我这么近地看她,却感觉她神情里仿佛隐含一抹哀伤,目光平和却又有点暗淡。
欢香馆厨房的烟囱已经升起袅袅青烟,必是三娘在内里忙活了。我从速转头待爹娘吃完饭,洗好了碗筷,便出门往欢香馆去。
马车里走出来一个细挑儿身材的紫衣小鬟,又扶出一名着一身半新不旧青缎子坎肩、蜜合色裙子的少妇,那少妇神采有些暗黄,不算美艳,但仪容非常风雅文静。
接下来几日,欢香馆比平常更加热烈起来了。
本来这大太太,是前常州阳湖县知县的令媛,与程大爷同年,十四岁时便已结婚,只是婚后十多年,也未曾生养。
厨房里热火朝天,但奇特的是,除了桃三娘在,方才坐马车来的那位夫人也在!
爹只是望了我一眼,不置可否,娘拍拍桌上:“好好用饭。”
第一辆里出来的是一名年纪与程大爷相仿的严肃妇人,身边带两个红衣的丫环,没甚么笑容,也不喜多说话似的。此中一个丫环还从车里拿出自带的脸盆和豆皂,今后院去打水。
我却镇静起来,随便吃了几口饭,又跑出去看蔷薇。
程大爷说:“我让他们从速去做点酸梅汤来?”
我站在那儿看着,说来欢香馆一年到头倒是常有些达官朱紫会帮衬,但这么大个阵仗的还是少见。这些坐车的太太蜜斯们,我也见地过很多的,但像这个要留下来做饭的,却也向来没有过。
那夫人只是笑笑,见三娘在做鸽蛋饺,便也过来看她的伎俩:用剁碎的时鲜蔬菜和肉糜,鸽蛋十几个打稠成蛋浆,别离煎摊在巴掌大的平锅上,上面放好必然量的菜肉糜,蛋浆也已成形,便把它一半翻过来覆于另一半上,成半圆饺子形状,蛋熟后天然合拢,便可一个个拿起来安排一边待用了。
“闻声没有?快去做酸梅汤。”程大爷忙转头大声叮咛道。
终究瞥见另两辆马车里的夫人出来了。
程大爷也点头称是,也问桃三娘道:“欢香馆可有房间?你这里不留客留宿吧?”
那位程大爷本来是来自于松江的官家大户。仿佛听镇上人群情说,他本身便考得举子的功名,将来若再考长进士,难保不是一名达官权贵。欢香馆来了这么一名高朋,的确是蓬荜生辉。又有一些功德之徒不知跟哪个下人混熟了,探听到些这程大爷身边三位夫人的事。
桃三娘的酱菜缸子都摆设在院子里的屋檐下,她的糟醋萝卜,也是一绝。将整根萝卜的皮旋切开,但中间不成断,仍包裹萝卜本身,一刮风干后,插手炒盐、干花椒、莳萝揉透,才插手糖醋。以后把萝卜切片晾干,再加一遍炒盐、干花椒、莳萝揉一起,加糖醋入缸。
“咦,猎奇特啊!”我不由得赞叹,“春季还会开蔷薇花!”我跑回屋里急着诘问:“如何会着花的?”
她的紫衣丫环承诺了去,她本身只敢跟在程大爷和三姨太的前面走。