第九十九章 聚餐[第1页/共2页]

云溪点头，“用热水烫了一下，能够去豆味！”

昨日泡豆芽的时候，顺带将豆腐要用的也泡了，一斤豆子能够做四斤摆布的豆腐，昨夜泡了十斤，一半用来做豆腐，一半用来做豆腐干。

“三嫂，我们是不是也能够卖这类卤豆腐卤豆干一类的？”柳四郎说着话也没迟误吃，不管是红烧肉还是卤豆腐，他都觉的好吃的很，起码比他们每日咸菜配细粮粥强。

“三儿媳妇，你本身留着渐渐吃就好，他们两个有的吃的！”柳婆子‘抱怨’了一句，对着徐氏道：“你弟妹的好，你们要记得，别像某些人，做个白眼狼！”说完，深深的看了叶氏一眼。

大笑声好一会才停下，大师编竹篱笆的编竹篱笆，做床的做床，削竹子做圈套的削竹子，每小我都在忙活本身的事，就连孩子也在一旁，帮手捡坏豆子，筹办一会用来泡豆子抽豆芽。

“那成！”柳三爷点头道：“那我们卖卤肉的时候顺带卖点卤豆腐豆干，不能再增加了！要不是本来就要做豆腐，这个我都不想再加！”

半个时候以后，将豆腐和豆腐干都取出来，豆腐干要摊在板子上晾晒，想要劲道点，就需求晾晒的更久一点！

豆汁放在水里煮开，边煮边搅拌，制止糊锅。煮好以后用纱布过滤一下，将豆渣放在一边，剩下的就是豆浆。待豆浆略微凉一点，再将卤水放一点出来，静置一会，就会变成豆腐花。

小宝和小丫面前放了两碗炖蛋，是云溪回房间用本身的炉子做的，上面滴了两滴香油，引得两个娃从坐下开端，就眼巴巴的看着。

见世人不解，柳三爷持续道：“我晓得大师都焦急赢利，可我们一共才多少人，十几个半大的孩子，只能帮手打个动手，还需求持续做篱笆开荒，还要扣除做饭的，做衣服被子的，另有烧煤的！这么多事情，人手已经分了大半！剩下的人做这么多买卖，已经很辛苦，再加下去，身材要撑不住了！”

新奇的猪肉，一部分红烧，一部分派着萝卜白菜，和成馅，包成一排排元宝普通的饺子。云溪炒了一份麻婆豆腐，酱用的是超市里的麻婆豆腐酱，鸡蛋用干蘑菇炒了一个，用卤料做了一个卤豆腐和卤豆干，再凉拌一个木耳，便全数端上了桌子。菜不算少，除了饺子，还做了一些二合面馒头，充足大师敞开了吃。

泡好的豆子要先用石磨磨成浆，在当代，这些能够用破壁机代替，但是这里只能通过野生磨。幸亏要做的未几，再加上他们这伙人青丁壮还是有很多，小半日便能够弄好。

在他们看来，那边建的屋子，还不如他们的猪圈。吃的不过是他们不要的细粮，种的是他们不要的地，这有甚么可欢畅的！公然是偏僻乡间的人，没见过世面，给点渣滓都当宝贝！

叶氏自从前次沉默了以后，一向好似隐身普通，除了用饭，啥也不顾。柳大郎既当爹又当娘的，实在辛苦。若不是柳婆子和徐氏帮衬着，再加上几个孩子也大一些，除了小丫以外，其他都能够本身照顾本身，这才让他不至于忙不过来。

云溪没想那么多，点头道：“做是能够做的，只是卤豆腐和豆干，不能和肉一起，不然卤肉上会有股豆味，影响卤肉本来的香味。”

小宝眼睛亮晶晶的看向云溪，点着小脑袋，像小鸡啄米似的，看起来萌哒哒的。

“三儿媳妇，这是豆腐吗？如何会有肉的口感？”柳三爷吃了一口卤豆腐，只感觉鲜嫩多汁，一抿就化，竟不比那盘红烧肉差多少！