第二百章 开业大吉[第1页/共2页]
和中午分歧,早晨吃炒粉的人变多了很多,云溪普通会让人送一份羊汤或者红豆汤配着,就看喜好吃甜还是咸了。羊肉粉和猪大肠面的也有一些,比拟中午要少很多,等约莫七点摆布打烊,她们下午做的粉也全数卖光了。
早晨人少,大宝首要收银,顺带号召一楼的客人,柳二郎就偶然候筹办明日要用的肉和粉一类的。
待统统筹办好,云溪竟感觉有些严峻,毕竟是她名义上的第一家店,担忧也普通。这三天店里都有鼓吹,开业那天,不但全场七折,另有好礼相送。凡是在店里消耗的,都能去抽奖,奖项最高的有五两银子,另有一些免费劵之类的,最差也有两尺粗布。为了这个,云溪提早就去丽姐那边定了,顺带又买卖了一床蚕丝被和一些四件套。
或许是被味道刺激的,也或许是被抽奖吸引的,又或者是感觉代价便宜,归正不管因为甚么,此次开业很胜利,高低两层楼几近挤满了人,连走道都有人蹲在那边吃。
不过这个钱她已经很对劲,哪怕厥后用饭的人少一些,一百二三十两应当还是有的。
这些都筹办好,便要筹办明日的开业。云溪早晨没有归去,留着这里和世人一起装潢店铺,清理打扫,柳行之则驾车归去,一来明日一早还要送东西过来,二来也筹算把柳婆子弄过来,如果太忙,她能帮着一起洗洗碗。
哪怕云溪筹办的充足充沛,也抵不过世人对中奖的固执,比昨日整整多了一倍的量,全数卖光不说,就连云溪从空间偷渡的部分也全数没了。
中午一样是一小我煮便能够,锅子里的汤是提早煮好的,羊肉以及套餐内的配菜也是提早筹办的,除了需求烫粉,便是打个浇头便好。
柳二郎遵循云溪的交代,鼓吹了一波,惹的很多人,暗中筹算中午或者早晨再来吃一下,说不定也有这么好的运气。
世人摆动手指头算了算,明天都年初十了,元宵节还远吗?元宵节前后有活动,明天也算元宵节前吧,那他们是不是还要来一来,免得错过了!再说这里吃的又不差,让他们每天来吃,他们天然也情愿。
柳风也没归去,留下来搭把手,洗洗涮涮也很快。云溪和徐氏则首要做粉,至于羊肉和炒猪下水之类的,都另有一些,应当够早晨用了。
柳行之从中间借了一些座椅,摆在后院,这才堪堪挤得下。
因为气候冷,晚餐吃的也早,云溪估摸着也就五点不到,便陆连续续来了一些人,多数是四周的门客,的确比中午冷僻很多。
“各位,提早预报一下,我们元宵节前后另有活动,大师没事过来看看哈!”柳二郎嗓子都哑了,可眼睛却极其的亮。做掌柜的,没有不但愿店铺买卖好的,他更是如此。这是他弟弟家的店,也是他第一次当掌柜,当然是赚点越多越好。
那人不过吃了一碗汤加点馒头一类的,一百文不到,却抽了三两银子,这足以刺激统统人。
“早晨六成人吃的炒粉,剩下的四成则是煮的粉和面各占普通。”早晨是柳行之收银,柳二郎去磨米浆,筹办明天的米粉去了。
这一天下来,柳记算是在西街出了名了!
按照这三天的环境,云溪临时将早餐定为羊肉汤羊肉粉,中午则以锅子主打,别的则是羊肉粉配各种炒猪下水,早晨主如果炒粉,中午如果另有剩下的,则持续卖。