第二章 广式萝卜糕[第1页/共4页]

大抵是她帮徐姣切萝卜糕，把那盘刚出炉的萝卜糕切成一块一块。

徐姣对她眨眨眼，一旁接办老婆洗碗的许茗无法笑道：“爸爸做萝卜糕时就没见妳那么高兴。”

许觅被母亲柔韧坚毅的手臂抱着，徐姣身上老是飘着油烟味，小时候的许觅怕同窗闻到，还嫌臭嫌脏，但眼下却恨不很多吸几口，只感觉比玻璃柜摆放的香水精油还要好闻。

最后他熟稔地把整面饼皮包着馅料翻滚半数几次，再用锅铲把圆滚的蛋饼利落切成几段小卷，暴露翠绿的饼馅，一盘丰富饱满的高丽菜蛋饼就正式出炉了。

许觅很快节制住本身的情感，没有放声大哭。实在人到了必然春秋，就跟入定差未几，活着和死着没两样，整天躺在摇椅上，不是在盯电视发楞，就是翻着相簿回想以往。

瞥见徐姣的手指有些泛红，许觅揉了揉眼睛，脸颊往她胸口蹭了蹭，一脸娇气道：“不困了。”

徐姣不由赞成道：“会认东西拉！是阿，这是粤菜公用的，普通闽台菜不加，妳爸做的就是台式萝卜糕，加些香菇就行，便利吃着；妳母亲我做的这是广式，料是多了，但质料费也老贵了，光是腊肠就……”

只是一些白叟家那里能走那么远，这也就便宜了这家隐密于巷弄间的小店。

徐姣起了一口大油锅，先将红葱头切末炒香，再加了腊肠块下去，淋了一些玫瑰露酒快炒，最后便把虾米、香菇等佐料十足下去爆香炒拌，刹时油香四溢，小厨房内尽是新奇开味的香气。

“萝卜糕！！”她喝彩，真是太棒的梦了，连她最记念的摒挡都变出来了！！

许觅情愿就此长睡不醒。

许觅闻言，立即挣扎下来，免得毛病母亲摒挡。

面条的红色垂垂染上油亮的黄色，衬着是凌晨刚复苏的天气，让人不由眼睛一亮。

同时，氛围中仿佛勾起无数无形的手指，散出的香味悄悄开端招揽起客人。

不过这倒是让许茗放心很多，不然护妻的他哪肯舍得仙颜的老婆跟着本身出去干活。

展开眼睛，既没有设想中的白云天使，也没有阴沉森的何如桥。

在许觅下来前，徐姣已经筹办了一大篮的白萝卜，都去了皮刨成丝状，迭成乌黑一堆，剔白软绵，像剉冰山似。

许觅垫脚看着，只见那肉红的虾米和腊肠块不时滋滋乱跳，蓝红交叉的火焰在锅下号令鼓噪，偶而另有被炒得沸腾的肉汁溅出，但统统都逃不了女人快得几近化为千手百掌、天罗地网的锅铲。

徐姣又在上头洒了一些剩下的腊肠丁，两人这才再一同端去背面那特制的超大蒸箱去蒸。

“爸爸的萝卜糕不好吃。”许觅很直率地捅了许茗一刀，就算是在梦里，欺负起诚恳温厚的父亲还是毫不手软。

许觅赶快把双手摆后，再眨了眨眼，就见砧板上已经是一堆碎肉，手握菜刀的徐姣一脸对劲，接着也敏捷将香菇剁细、金勾虾切末。

五十岁后的许觅每天都待在故乡的厨房，找借口是要练习食谱，但更多是在回味童年在这里与父母的点点滴滴。

这可比打巴掌有效，猛擤鼻子的许觅终究认识到她不是在做梦，以是一离开徐姣的魔掌后，她冲去了厕所，垫高脚尖照了照镜子。

这梦也太实在了吧！！！许觅欢畅地享用父亲的技术。

即便过了几年，店面墙上贴满了杂志报导和明星署名，各地饕客闻香而来、络绎不断，收店后，空荡荡的厨房里，许觅每天的三餐却都浸满了孤单的苦涩，难以下咽。