第121章 猛龙过江[第1页/共3页]
盐井寨的废墟上,充满了喝彩声,大师满怀着冲动高兴。
听到他如许说,怀玉这才信赖,这鄣盐确切质量普通,或者说此时的盐大多普通。
盐井寨不但产盐,腌的咸菜、咸肉、咸鱼也非常味道独到鲜香,特别是腌猪腿,用卤泥来腌。
“嘶!”
而驻盐井寨的怀玉更舒畅。
“我这盐可不是浅显鄣盐,既不是锅巴块盐也不是水盐散盐。”怀玉笑呵呵的翻开箱子。
“这盐井寨的卤水确切好,本地的灶户们每年冬,用盐井卤泥腌肉,然后再堆码翻压洗晒整形上挂风干,颠末两三年的发酵成熟,其风味奇特,咸香回甜,特别是猪后腿腌制风干后的味道更好,能够直接生吃。”
这玩意放后代,估计腌咸菜都瞧不上。
盐井寨现在最不缺的就是盐,盐卤不竭,盐日夜不断的熬制出来,上井一个灶一天能够两班倒的煮出六十斤盐来,一百个灶就是六千斤盐。
病院镇现在盐井寨里也圈了一大块地,搭起了营房、堆栈、操场,镇司里只留下五十个镇兵,以及一些发配来的罪犯守兵和一些突厥俘虏们,他们的任务就是镇守盐井寨,保持这里的次序,包管朝廷的好处。
当天,已经有很多家灶房开端复工,固然有些作坊都还没规复,可只要把灶打好锅架好,便能够从速先制盐,别的的渐渐来。
“这鄣盐卤水腌的咸菜,都格外的鲜嫩啊。”
背景吃山,靠盐吃盐嘛。
正所谓盐卤一出,钱帛自来,今后又能够水里捞银。
不管是换粮换钱都是非常通畅,特别是拿去跟羌人买卖牛马换外相药材,还能再赚一笔。
怀玉比来很忙,他跟卢怀让、程处默、汪达等一世人,比来都在忙着争地盘,重新规复的盐井寨,旧有的格式也被这些外来者突破,现在这些过江龙和本地蛇,另有一些权势,都在这里争夺地盘,明争暗斗,重构这里的格式。
秋意渐凉,这早晨在院里咸菜炖豆腐,再红烧条鄣河鲜鱼,烤只羊,炒只土鸡,弄几盘凉菜,真是神仙般舒畅。
但他感觉,如果能够改进一些这第一道制盐环节,那岂不能降落很多本钱?如果既能进步盐井产盐的质量,还能比二次提炼法本钱更低,那这内里就有很大的商机好处啊。
晚间,怀玉跟卢怀让程处默武怀义马周武君威汪达一干人再次会餐,就在病院镇的镇司衙门后院。
“这是端方。”
每家灶房煮出盐后,第一锅盐,都还特地给怀玉送来了一份,上井的一锅出十五斤盐,送来一斤八两,下井的出十四斤盐,送来一斤六两,小井的出十斤盐,也送来一斤。
搞的几个买卖都很顺利,他在这里现在名声清脆,仅次于盐神公公,乃至被大师视为是盐神公公的代言人。
怀玉则在这里开起了令媛堂分号,开端制碱、制番笕、制作玄明粉、西瓜霜等药物,他还开了茶馆酒馆,连许二愣子都让他丈人出面,开了一家收买柴火的柴房。侯三也和别的镇兵合股,暗里做起买卖。
盐在盐井寨,比朝廷的开元通宝铜钱还好使,这是硬通货。
他们占有天时天时人和,抢得先机,随便做点甚么,都非常便利。
普通人主如果没入场的资格。
赵宗昌看各家送来的盐,“按常例是一旬一交,明天因为第一锅盐,以是大师都特地送来一成,这也是个彩头,这盐都很好,乃至比平常的要好两分。”