第25章 竟然是同行?(1)[第1页/共2页]
王茂才道:“那是天然,香味萦梁,久久不散,只要鼻子没有弊端,天然都闻获得。”
我之以是会再出高价明购、对李丰主仆一再客气礼遇,为的是甚么?还不就是怕他手中另有别的菜谱,会危及到我望江楼今后的买卖吗?”
王茂才回声相随,对于那只‘叫花鸡’,贰心中也是猎奇得紧,忍不住想要一睹其真容。
“我敢必定,他手中的菜谱绝对不止一份!”
“哈哈哈,就晓得你会如此!”刘万山哈哈大笑,道:“岂不知有一句话叫人不成貌相,鸡有学习实在也是一样。这此中的隐蔽,稍后到了楼上,你天然就能见分晓。”
一楼灶房,刘万山与王茂才走过来的时候,入眼的是餐盘里摆放着的一个还冒着白烟的圆形黑球。
马来脸上的笑意一收,慎重答复道:“大掌柜放心,我免得。现在菜谱只要我一人看过,绝对不会有涓滴外泄!”
“无妨,稍后我自会向朱紫解释。”
这是第一次见到“叫花鸡”原貌时正凡人都有的心态,跟泥巴拌在一起的东西,脏不脏?
刘万山点头:“放心,我心中已有计算。方才我已经派人尾随厥后,想来一会儿就会有动静传来。”
走到门口的时候,刘万山又特地转头向马来叮嘱道:“马来,稍后再多做几只出来,一会儿朱紫走的时候,必定会捎带一些归去,别到时候措手不及让朱紫久候不喜。”
厨师的菜谱,就跟那些世家的传家宝一样,等闲不会别传,马来做为望江楼的掌勺,天然不会不晓得。
“大掌柜放心,锅里现在另有,方才有客人连着点了十只,我都有些忙不及了。”马来道笑声接言,能有机遇学到一种新式菜肴,贰心中也一向镇静得不能本身。
“不急不急。”刘万山摆手道:“连同这内里的泥壳,一同端到三楼去,到时候我亲身为楼上的朱紫讲授。”
刘万山这才回过神来,昂首朝着楼顶看了一眼,并没有焦急归去。
“店里有上等的甘旨好菜却未第一时候给朱紫呈上,看得出,朱紫仿佛有些不太欢畅了。”
“姐夫,这就是你们所说的‘叫花鸡’?”王茂才眉头微皱,“这表象也太差了些,这黑乎乎的全都是烤熟的泥巴吧,内里包裹着的东西能吃吗?”
“这是一道新菜,我也是刚刚才从别人手中购得。”刘万山叹道:“刚才只是试做,没想到竟能引发如此颤动,仅是一只奇特些的烤鸡,香气竟然能够覆盖全部望江楼,真是让人匪夷所思。”
“朱紫之以是不耐并开尊口让我下来寻你,就是因为闻到了楼下的香气,对桌上的酒菜再无胃口,这才让我下来催促一声。”
“这……”王茂才满面可惜,“那可晓得他的身份,实在不可我们能够三顾茅庐,就算是死缠硬泡也不能让他把那些好菜的食谱卖给别家旅店。”
“那就好。”刘万山交代道:“今后这‘叫花鸡’就做为我望江楼的特性菜对外鼓吹,食谱必然要重视保密,切勿对外鼓吹。”
刘万山心中亦是烦恼,方才在出钱收买“叫花鸡”的菜谱时,他就曾不止一次地向李丰表示探听,何如李丰一向含混其辞,他也没有任何体例。
见两位掌柜出去,掌勺大厨马来笑容相迎,同时向刘万山叨教道:“大掌柜,鸡已烤好,是不是现在就敲壳取鸡?”