59.水蜜桃[第1页/共3页]

阿鱼点点头。她明天禀到了两个菜，一是秋梨莲藕汤，二是山查糕。

世人便是一阵轰笑。

谢怀璟轻咳一声：“太子奖惩清楚，绝非心狠手辣之人。”想了想, 又添上一句，“也未曾貌比罗刹，长得还是……挺周正的。”

常福立马说：“要饭。”

阿鱼便问：“宋女史充公你的帕子？”

“水放得太多了，要回锅持续熬。”阿鱼一眼看出了题目地点。

阿鱼不由顿住了脚步。

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这个时节，最适合滋阴进补，最好多吃些津润多汁的鱼肉，俗话说是“贴秋膘”。以是杨红珍做主，明天的晚膳加一道东坡肉。她成心让阿鱼练手，便交代阿鱼去做这道菜。

阿鱼“嗯”了两声，躺倒在床榻上。

“这我那里猜获得？”

这时，胡秀衣走了过来，问道：“阿鱼姐姐，那山查糕多久能凝起来？”

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她煮了一大锅，到时候还要分装在小小的汤盅里，宫宴上每桌一份。

几人说着话，越走越远了。阿鱼怔了好一会儿，才提步朝前走。

燕仪道：“之前不是同你说过，我想求宋女史教我读书认字嘛，我筹算明天就去问问宋女史的意义, 总不能白手去啊。”

阿鱼胡乱敷衍道：“半路碰上了仪舆，就停下来多等了一会儿。”

阿鱼数着荷包里的银子，心不在焉地点点头。

常福也回过味来，手指导了点燕仪，无可何如道：“好啊你，变着法儿地骂我呢。”

牡丹共有六朵，色彩、形状各不不异。胡蝶两对，有停在花瓣上的，也有空中飞的，栩栩若生。如许一幅花腔子，交给宫里的绣娘，也要绣那么十来天。燕仪白日还要干活儿，只好早晨点着蜡烛，熬夜绣帕子，足足绣了一个多月。

“……没敢多看。”

阿鱼正在教胡秀衣如何做山查糕，闻言便应了一声，往尚食女官的住处去了。

这是一道养心润肺的汤，做法并不难，只消把梨子、莲藕、萝卜去皮切片，加水加冰糖再加几粒莲子，全搁在沙锅里炖煮就行。就是煮的过程中不能翻开锅盖，不然汤汁就不香了。以是水一开端就要放足，半途不能掀盖加水。

阿鱼乖乖地加了冰糖，持续炖了两刻钟，便把猪肉块一个个地取出来，拿烫软的香葱十字绑上。绑好的猪肉块都放进了一旁的大海碗，整整齐齐地码好上了蒸锅。

阿鱼一愣。

便听另一人迷惑道：“不过是个侯夫人，莫非比宫里的娘娘还要高贵不成？”

这会儿肉香已经飘出来了。阿鱼给统统肉块翻了个面，走到杨红珍跟前，道：“姑姑帮手看着点，可贵吃一回荤菜，别砸在我手里了。”

中秋是大节庆，每年宫中都会设席，宴请朝臣百官，表里命妇。人多，需求的食材也特别多。以是司膳房提早十天就开端采买食材，能久存的干果儿、蜜饯、腌菜，都事前筹办好了。到了宫宴开席的时候，直接拿出来摆盘就行。

大师也跟着举筷，几个心急的寺人乃至一口吃了一整块。那猪肉皮滑滑的，猪肉嫩嫩的，明显非常酥烂了，夹起来的时候却一点都没碎，吃起来又是软软糯糯的。绑着肉块的香葱也都是肉汁的味道，微微的甜，一点也不腻口。

这道菜颇费时力，但看到那绿油油的香葱、红亮亮的肉块，闻到那香喷喷的肉汤汁的时候，阿鱼就感觉，值了！