33.香菇酿肉[第1页/共3页]
“回殿下的话,巳时刚过了一刻。”宫人奉迎地答道。
阿鱼点点头:“嗯。”
梦里的皇祖母——长年在西山悟道、不问世事的王太后,回宫了。
常福笑道:“味道虽是一样,口感倒是分歧的。你想想,那火腿肉都藏在豆芽里头,吃一口,除了火腿的鲜香,便是豆芽的脆爽。说白了,就是吃一盘脆火腿丝。”说着抬高了声音,“也就宫里爱翻这些花头,放在平凡人家,哪有这等闲工夫?”
备膳的时候,全部司膳房都出动了,但清理厨房、清算洒扫的活计,只要阿鱼和燕仪两小我承担。
阿鱼歪头打量着燕仪,说:“你另有这心机哪?”
“你看,一样是正五品的女官,杨姑姑成日要和灶火打交道,油里来烟里去的,宋女史只消清算文书,安逸得很,却拿一样的俸禄。不就是因为宋女史读过书、写得一手好字吗?”
这世上还真有“好梦成真”一说?
夏夜闷热。
她们这类末等的宫婢们,虽也是从明净人家精挑细选的,但大多都目不识丁,会写本身的名字便已非常可贵了。
“行了, 你去给昭仪娘娘做牛乳杏仁酪吧。”
阿鱼忍俊不由:“只许吃一勺。”
阿鱼一愣。杨姑姑这是在……提点她?
燕仪理所当然地点头,美滋滋地假想:“到时候,我们都闲下来了,我想给宋女史送些银子,求她教我读书习字。”
燕仪点头,果然只舀了一勺。刚出锅的牛乳杏仁酪烫嘴得很,燕仪却不在乎,略吹了吹便往嘴里送。宫里的杏仁膏食材丰富,除了杏仁,另有枸杞和玫瑰调味,吃起来却很细致,没有一丁点碎渣颗粒,混着牛乳,立时滑溜溜地入了喉咙。奶香很重,却也未曾盖过杏仁味,二者融在一起,后知后觉地满盈在唇齿。
这活儿熬眼睛,阿鱼盯久了豆芽,眼睛又酸又涩,眨了好几下眼,道:“也不知是谁想出的这道菜,又伤眼睛又费工夫,直接吃豆芽炒肉丝不就行了?应是一样的味道。”
谢怀璟觉得本身还在做梦,闭上眼持续睡了。那宫人顿时急了,却也好言好语地劝着:“殿下,太后娘娘正等着呢,主子服侍您洗漱穿衣吧。”
杨红珍把木耳放入锅中稍稍翻炒, 又倒进了一些芹菜段, 等芹菜微微变了色彩, 便放入百合。随后加了一勺盐、半勺糖,淋上香油, 出锅。
第二天早上,谢怀璟睡得正香,迷含混糊地闻声一道恭敬而谨慎翼翼的声音:“殿下,殿下……”
他垂垂复苏过来,问道:“甚么时候了?”
那些怠慢他的宫人,都遭到了重惩。
阿鱼不由猎奇:“你如何俄然想读书了?”
这才移驾回了宫。
燕仪道:“我听常福说,这些活儿原也不该我们来干,只是司膳房人手不敷,缺几个洒扫烧火的丫头,这些活儿就落在了我们头上。”
太后拧着眉头。她晓得,近几年宫里的皇子们都连续没了,天子膝下只剩太子孤零零的一个皇子。她也晓得那些皇子的死和徐贵妃脱不了干系,但现在得知徐贵妃怀有身孕,她还是但愿徐贵妃能把孩子生下来,哪怕是个公主也好啊。
阿鱼应了一声, 另寻了一个炖锅, 先尝了尝牛乳, 感觉没有奶腥味, 才往锅里倒。杏仁膏是现成的,阿鱼挖了两大勺,一并放进炖锅。煮开后,又添了一个大块的冰糖,让它渐渐地熬着。