10.苹果烧鸡翅[第2页/共3页]
她一边说,一边打量着四周。淑妃喜好雍容热烈,以是摆了几张大圆桌,除了逢时盛放的秋菊,另有几株葛巾紫牡丹——这东西宫里也没有,估计是从定国公府的花房里拿来的。
这个时节,螃蟹膏脂厚腻,肉细味美,秋菊也开得正盛。淑妃心血来潮,办了一场赏菊品蟹宴,盛邀各宫妃嫔前来。
秋兰劝道:“娘娘别气了,不值当,您肚子里另有小皇子呢,如果把身子气坏了,反倒让淑妃娘娘对劲。”
燕仪又夹了一块苹果,津津有味地吃完,终究舍得把锅里的苹果烧鸡翅盛出来装盘了。现在天凉,菜轻易冷,燕仪便添了酸辣汁拌土豆粒、凉拌三丝、酱汁绢豆腐、糯米红枣几道冷盘,一并装在食盒里,先给宋女史送了畴昔。阿鱼则留在厨房,持续烹煮菜肴。
燕仪吃完咂了咂嘴,说:“倘若我每月都能拿五两银子的月钱,我就每天这么大鱼大肉地吃。”
除了徐贵妃。
淑妃……真是憋屈。
“行了!”他还没说完,就被天子喝住了。天子扫了眼文武百官,问道:“诸位爱卿可有甚么应对之策?”
归正统共有十二个鸡翅,就算她们吃了四个,也另有八个,摆盘还是都雅的。
但天子恰好喜好徐贵妃,乃至能够说是“沉沦”,淑妃本觉得皇后死了就该轮到她当皇后了,没想到徐贵妃住进了凤阳宫。
两人便这般筹议定了。
***
阿鱼赶紧跑开。她身子轻巧,躲闪得很快,见燕仪追不上她,还对劲洋洋地冲燕仪做鬼脸。
阿鱼想了想,说:“我看到厨房有新奇的苹果,不如做一道苹果烧鸡翅?”
燕仪把第二个鸡翅吃完,又握着筷子伸向了锅,阿鱼笑问:“你还筹算吃啊?”
两人削了几只苹果尝味道,酸的苹果一概不要,剩下经心挑出来的甜苹果都切成小块,搁在一旁备用。阿鱼起了油锅,先是炒糖色——放入冰糖,用文火渐渐炒着,直到冰糖熔化,咕嘟嘟冒着茶褐色小泡,而后才将鸡翅放出来裹上焦化的冰糖,加了各式佐料,略略翻炒一番,便添了水,盖上锅盖渐渐烧。临出锅前才将苹果块倒了出来,大火收汁。
给宫女做衣裳天然不能量体裁衣,都是按牢固的尺寸做的,不过衣裳有大有小,能够挑合适的穿。阿鱼还在长个子,就挑了稍大一些的,来岁长高了还能接着穿——做衣裳的钱都是从月例银子里扣的,天然能省一点是一点。
因此这回赏菊品蟹宴,后宫一大半的嫔妃都来了。人多了,服侍的宫女就不敷了,因着中秋那晚的宫宴,阿鱼被遣去补侍膳宫女的缺,以是这回钱永惠又让她来赏菊宴服侍。
秋兰说:“就在太液池边上。”
他已经能设想到太子是如何平静自如地找到西南一带的巡抚,如何拿出太子金印亮明身份,又是如何安闲暖和地安抚百姓的了。
徐贵妃得知此事以后,气得肚子疼。淑妃聘请她,她不去,是一回事儿;淑妃直接忽视她,摆了然不想与她来往,又是别的一回事儿。淑妃清楚是借着这个赏菊宴的名头,当着阖宫高低的面热诚她。
燕仪道:“我拿了六对鸡翅,做成盐焗的如何样?”
淑妃也瞧见了徐贵妃,皮笑肉不笑地勾了下嘴角,等徐贵妃下了凤舆,走到近前,淑妃才闲谈般地和身边的宫女说:“还真有人不请自来啊。”