10.苹果烧鸡翅[第2页/共3页]
天子猛地从龙椅上站起来,一把撩起冠冕上的旒珠,目光直直地盯着阿谁长侍,沉声道:“你说甚么?”
气候一日比一日寒凉,一转眼已是玄月尾。冬衣已经发放下来了,上身是夹棉的青色袄子,厚厚的一层,下身是深绿色的厚布裙子。阿鱼在屋里换上,转了个圈,问燕仪:“这身都雅吗?”
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太子真的越来越让他顾忌了,倘若徐贵妃能生一个皇子……
忙活了一个下午,终究将炒菜、汤粥和点心备齐,燕仪和阿鱼一边做菜一边吃,倒也不感觉疲累。
燕仪作势打她:“好你个贫嘴精!”
天子他……更气了。
徐贵妃扶着后腰,懒洋洋地说:“我又不是来赴宴的,我来瞧瞧太液池的风景,也不可吗?”
玄月中,太子身边的长侍快马加鞭地赶回了都城,入朝奏报:“启禀陛下,西南频发地动,百姓均流浪失所,无家可归。”
除了徐贵妃。
两人削了几只苹果尝味道,酸的苹果一概不要,剩下经心挑出来的甜苹果都切成小块,搁在一旁备用。阿鱼起了油锅,先是炒糖色——放入冰糖,用文火渐渐炒着,直到冰糖熔化,咕嘟嘟冒着茶褐色小泡,而后才将鸡翅放出来裹上焦化的冰糖,加了各式佐料,略略翻炒一番,便添了水,盖上锅盖渐渐烧。临出锅前才将苹果块倒了出来,大火收汁。
淑妃也瞧见了徐贵妃,皮笑肉不笑地勾了下嘴角,等徐贵妃下了凤舆,走到近前,淑妃才闲谈般地和身边的宫女说:“还真有人不请自来啊。”
她一边说,一边打量着四周。淑妃喜好雍容热烈,以是摆了几张大圆桌,除了逢时盛放的秋菊,另有几株葛巾紫牡丹——这东西宫里也没有,估计是从定国公府的花房里拿来的。
燕仪把骨头剔得干清干净,意犹未尽道:“真好吃。”说着,又从锅里夹了一对鸡翅,分了一只给阿鱼。
淑妃财大气粗,脱手也豪阔,虽有些出身高门世族的傲气,但是并不难相处,以是其他嫔妃都很乐意同她交友。
燕仪吃完咂了咂嘴,说:“倘若我每月都能拿五两银子的月钱,我就每天这么大鱼大肉地吃。”
常日她们备膳,出锅前也要尝一尝味道,但尝的都是汤汁的味道,菜肉都是不会碰的。但明天这鸡翅是燕仪出钱买的,便不必守着端方。
苹果寄意安然,这个时节多吃苹果,能够润肺健脾、养心益胃,烧出来的色彩也都雅,不似盐焗鸡翅那般寡淡。燕仪便点点头:“就听你的。”
天子正胡乱想着,便听长侍道:“太子殿下请旨,请陛下拨银万两,施助西南。”长侍跪了下来,拱手道:“谢陛下隆恩。”
这时长侍又道:“陛下放心。太子殿下正在西南主持大局,已命巡抚开仓放粮,搭建了很多粥铺和暂住的房舍。”
先前是各地的水患,现在又是西南的地动,只怕朝臣百姓要非议他这个帝王昏庸无道,才引来了上天的大怒。
阿鱼“噗”地一声笑出来。
苹果也很好吃,因是出锅前才放出来的,以是脆中带着糯,鸡翅的汤汁浸在内里,本觉得会很油腻,但同苹果的果香糅在一起,便非常符合,恰到好处。