第一百章 两菜一羹(下)[第2页/共2页]
如许想着,杨广安然抬手伸筷,夹起一块熊白,放入嘴中,咀嚼着滋味儿。
“虞公子公然好见地。”谢讽朝着虞孝仁竖起大拇指,由衷地赞道,旋即指着“西江料”中间的那道看似“粉蒸肉”的菜说道,“不过嘛,至于这道菜,虞公子怕就不认得了吧。”
杨广却仍不急着吃,反问谢讽道:“谢大厨专为本王预备下这两道菜,一道用野猪肉做成,一道用黑熊肉做成,莫不是谢大厨对前几日在朝堂上产生的事有所耳闻,才特地做了这两道菜给本王吃?”
“回虞公子的话,这块熊白本是东市中专市皮货的高连降低老板拿来,要鄙人专门烹制来,供他本身享用的。方才经我向他提起,说是本日晋王殿下光临‘江南岸’,欲向他讨得一块熊白来呈进给晋王享用,高老板虽来自东夷高句丽,人却利落得很,当下便承诺了鄙人的要求。”
杨广本存了一份要李浑替本身尝羹试毒的心机,待亲眼看着李浑将羹汤喝下了肚,又有些悔怨起来,生恐虞孝仁再喝那羹汤,忙把那盆羹汤往本身面前挪了挪,指着两道菜问谢讽道:“羹汤既取名为‘胜胡悠长羹’,这两道菜又叫做甚么呢?”
“这道菜叫‘分段蒸熊白’,做法倒是格外简朴,只是这熊白于长安城中倒是极可贵之物,须得用过冬黑熊后背上的那块油脂蒸制而成。王爷,您尝尝,味道如何?”谢讽见本身专为杨广经心筹办的这两菜一羹杨广本人没吃得一口,倒是先下了虞、李两位陪客的肚,不免感到一丝可惜,忙劝杨广道。
谢讽只道是虞孝仁欲劈面向高连升称谢,承诺一声,回身出了包间。
“咦,这羹里一缕缕的是甚么,我还真没见过。”杨广还没开口,坐在他对过的李浑已禁不住向谢讽问道。
谢讽并不急于向杨广等人讲解两道菜的来源,而是指着中间的一盆羹问道:“王爷可识得此羹?”
杨广见李浑对鳝鱼丝如此感兴趣,心念一动,顺势将这盆羹往李浑面前挪了挪,劝他道:“金才,你无妨先尝上一尝,瞧这道羹的味道如何?”李浑熟不拘礼,从盆中舀了一碗羹汤,凑至嘴边尝了一口,不由连连赞叹道:“鲜,香,此羹称得上甘旨二字。孝仁,你也尝尝。”
“哎,谢大厨,眼下恰是暑去秋来,这过冬黑熊背上的熊白,你又是从哪儿获得的?”虞孝仁边吃边不解地问道。