第一百章 两菜一羹(下)[第2页/共2页]
谢讽只道是虞孝仁欲劈面向高连升称谢,承诺一声,回身出了包间。
“鳝为何物,我如何瞧着像一条蛇给切成了一条一条的呢?”李浑从没见过鳝鱼,对谢讽为这道羹取的名字不感兴趣,单单盯着羹中一缕缕的鳝鱼丝问道。
杨广见李浑对鳝鱼丝如此感兴趣,心念一动,顺势将这盆羹往李浑面前挪了挪,劝他道:“金才,你无妨先尝上一尝,瞧这道羹的味道如何?”李浑熟不拘礼,从盆中舀了一碗羹汤,凑至嘴边尝了一口,不由连连赞叹道:“鲜,香,此羹称得上甘旨二字。孝仁,你也尝尝。”
杨广见那盆羹汤宛然便是一盆鳝糊羹,与他穿越前在饭店里吃的辨别不大,只在羹汤上密密地撒着一层切得细细的韭菜叶,油亮当中掺杂着碧绿,瞧着仿佛更诱人些。
“回虞公子的话,这块熊白本是东市中专市皮货的高连降低老板拿来,要鄙人专门烹制来,供他本身享用的。方才经我向他提起,说是本日晋王殿下光临‘江南岸’,欲向他讨得一块熊白来呈进给晋王享用,高老板虽来自东夷高句丽,人却利落得很,当下便承诺了鄙人的要求。”
杨广却怪虞孝仁连同本身筹议都不筹议一下,便叮咛谢讽聘请陌生人来包间与本身相见,面色一沉,问虞孝仁道:“这高连升是何许人哪,你为何一听到他的名字,如此镇静?”
“这道羹我将它取名为‘胜胡悠长鳝’,王爷,两位公子,几位怕是从未到过江左,能够不识得此物。”谢讽手指那盆羹汤中条条缕缕,泛着油亮的鳝丝说道,“此物名为鳝,我取它谐音,叫做胜负的胜字,把鳝做成糊状,取其谐音为胡字,羹汤做成后于其上撒上一层韭菜叶,既可去除油腻,又能惹人食欲,取其谐音为悠长之意,合起来便是‘胜胡悠长羹’了。”
“这莫非不是拿一口猪身上的肉做成的两道菜?我须得尝上一尝,才说得出它是甚么肉。”虞孝仁被谢讽问得撩起了激烈的食欲,见杨广浅笑不语,遂抬起手中的筷子,夹起一块乌黑的肉片塞进嘴里,细细地咀嚼着,摸索着问道:“鲜香滑嫩,隐然还掺杂着一股松脂的香味,这不是猪肉,也不像是鹿肉......”