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第二十四章 大快朵颐[第2页/共2页]

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虞孝仁不敢私行做主,把目光投向了杨广。杨广有生以来,还是头一回亲目睹生片活鱼,大感别致,把手一抬,说道:“请用刀。”

看着他一副心对劲足的模样,杨广尝试着咂了咂嘴,尽力品着那鱼顺嘴而过留下的一丝余味儿,但觉一股淡淡的酒香、醋酸,除此以外,仿佛的确没有平常鱼肉的丁点儿腥味儿,胆量顿时大了很多,忙不迭地向谢讽表示再来一片,好细细地咀嚼滋味儿。

谢讽不断地旋脱手中剔鱼刀,不到半碗茶的工夫,就将一条三四斤重的鲻鱼旋得只剩下了一根长长的脊刺,最令人咂咂称奇的是,那鱼浑身高低一丝肉全无,嘴里却还在朝外吐着泡泡,仿佛另有气在。

杨广低头见那片鱼肉上犹沾带着一缕血丝,又抬眼看那被旋下两片肉来的鱼大睁着一双眼睛在瞪着本身,吓得心头呯呯直跳,一时候不敢动箸。

(今晚有加更,时候会在23点,求保举、求保藏)一旦窥破了虞孝仁心底埋没的那点儿谨慎思,杨广反倒不急了。他一边端起面前的茶碗小口喝着茶,一边向门外叮咛道:“出去吧。”

这是一个长得眉清目秀、斯斯文文的年青人,举手投足间带着天生的狷介,如若不是听到小伴计劈面称他做大厨,杨广会误觉得他是一介世家公子,而全然想不到他会是这“江南岸”酒楼上掌案的大厨。

杨广依言而行,也仿效虞孝仁的模样,将鱼肉放进嘴里细细地咀嚼,只觉奇鲜非常,实是打小以来吃过的最好吃的鱼肉,又听谢讽说道鱼鳃边的肉味道最为鲜美,不由得大感悔怨。

“啊,本来是吃生鱼片。”

虞孝仁却不似杨广这般慌里镇静,夹起本身碟中的那片带着血丝的鱼肉,蘸过醋,放进嘴里细细地品着滋味儿,不由连连点头奖饰道:“鲜而不腥,滑而不腻,嗯,公然可谓甘旨。”

“谢讽见过两位公子。”年青人拱手向杨广和虞孝仁行了一礼,浅笑着问道,“方才我见二位的水单上写有‘糖蟹’这道菜,请恕小可冒昧,食蟹宜在三秋时节,眼下暑气正炽,恐不宜食蟹,依小可之见,倒不如将这道‘糖蟹’换做一道‘茭白炖麻鸭’,茭白、鸭肉俱是温补之物,最宜暑日蚀用,不知两位公子意下如何?”

谢讽边从鱼腹部片下两片肉,放进杨广面前的碟中,边向他讲解道:“公子,这鱼腹上的肉远不如鳃边之肉鲜美,不过,用来却饥最好,公子无妨蘸些蒜蓉来吃,味道更佳。”

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