第85章 香喷喷的龙凤汤[第1页/共2页]
今儿这顿午餐,燕家三房出柴米油盐,即使王氏心疼自家的姜葱,也不好禁止田大壮,只得眼睁睁的看着田大壮分开破草庙。
“田婶儿,你家有姜葱吗?龙凤汤加一点姜葱味道会更好。”
燕小四笑笑答复燕淑沁:“大姐,等大壮哥拔来姜葱,将姜葱加进锅里,味道会更香。”
去厨房帮手,王氏很乐意。
浓烈的香味从锅盖裂缝里飘了出来,让全部厨房都充满了香味。
一心想吃龙凤汤的燕小四,手握菜刀在那扭动的蛇身上刺啦刺啦的切了几下,“大壮哥,你能够罢休了。”
这小子年纪比他小,胆量却比他大。
刺啦,刺啦。
田大壮罢休,她丢下菜刀,将没头的乌梢蛇提起来,顺着暗语,刺啦一拉扯,整张蛇皮被她剐了下来。
几个女人在狭小的厨房里忙开。
燕小四回身欢乐的对田大壮道:“大壮哥,你家有姜葱啊,那太好了,你从速去拔一些来,待会儿搁龙凤汤里。”
钟氏将白米下锅以后,瞧着木盆中剁好的蛇肉跟山鸡肉有些犯难。
“小四,这是杀蛇,不是杀鸡,杀鸭,你还是让大壮哥做吧。”
“沁儿娘,我帮你。”
等田大壮拔了姜葱返来时,破铁锅里的龙凤汤已经炖得咕咚咕咚响。
“小四,需求姜葱吗,我家地里种了一些。”
“咋这么香呢。”
钟氏现在炖的这一锅蛇汤,哪有燕小四宿世吃的香浓。
“小四,要帮手吗?”
这套流利的行动,看得田大壮,钟氏,燕淑沁,燕淑雪,燕淑芸,王氏纷繁目瞪口呆。
说曹操曹操到,田大壮拿着一把带泥巴的姜葱呈现在燕小四的身后。
王氏闻到肉汤的香味,忍不住嘴巴里口水直冒出来。
宿世,燕小四做军医时,在军队食堂里吃过几次龙凤汤,回味了一下龙凤汤的滋味,大抵晓得,龙凤汤的炖法就跟炖猪骨头一样。
做菜烧饭她会,但是炖龙凤汤她不会呀,正都雅见燕小四伸头进厨房打望,她从速看着门口问:“小四,这龙凤汤要咋做?”
王氏将山鸡跟蛇都剁好,洗洁净了,交给钟氏。
这画面,看得钟氏,燕淑沁,燕淑雪,燕淑芸,王氏几个齐齐起了一身的鸡皮疙瘩,连一贯胆小的田大壮也起了一身的鸡皮疙瘩。
因为在厨房帮手能够一边做事,一边尝味道,更何况,今儿中午炖的还是肉。
王氏气得朝门口瞪了一眼,内心暗骂田大壮。
败家子啊,败家子。
“......哦,好。”
燕小四一手拎着乌梢蛇,一手拎着菜刀,瞧了他一眼,道:“帮我把蛇尾拉住吧。”两人一人掐着蛇头,一人拉着蛇尾,将那条差未几两米长的乌梢蛇按在地上,然后燕小四一刀利落的剁了下去,顿时将乌梢蛇的头砍断,那蛇头飞起再落下,没有蛇头的
钟氏掌勺,王氏切菜,燕淑沁烧火,燕淑雪跟燕淑芸卖力摘菜。
燕小四晓得燕淑沁怕蛇,点点头,提着乌梢蛇走到一边去杀。
钟氏,燕淑沁,燕淑芸,燕淑雪闻到香味,没有一个不馋得口水直冒。
败家子,败家子啊。
两只野鸡也被钟氏,燕淑沁她们清算洁净了。
燕小四却面无神采的瞧了那扭动的蛇身一眼,很安静的对田大壮道:“大壮哥,手不要松,我要筹办剥蛇皮了。”