7欢欢喜喜过大年[第1页/共3页]
虽说现在不让贴灶君神像,但偷偷的祭拜一下灶君还是能够的。这天一大早杜爷爷带着赶返来的杜爹,小叔和两个哥哥向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香,并供上用饴糖和面做成的糖瓜,然后将竹篾扎成的纸马和喂牲口的草料烧掉。用饴糖供奉灶王爷,是让他白叟家甜甜嘴,使灶神上天后说些蜜语甘言,但愿灶王爷能“上天言功德,下界保安然”。
杜妈和二婶上菜的时候,杜奶奶指着这些饭菜,嘴里说着吉利话。主菜有,红烧鲤鱼,是指年年不足;小公鸡炖蘑菇,是大吉大利;糯米肉丸子,是团团聚圆;鱼头豆腐汤,是鸿运当头;炒年糕,是步步高升;另有一个狍子肉火锅,则是日子红红火火,在配上一个干豆角炒腊肉,主食是明白馒头。在二十一世纪估计家家户户的年夜饭都有十几二十几道菜,这六菜一汤能够显得有些寒酸,但芽儿晓得,这是这个家庭能拿出来的最好饭菜了。
饭桌摆在两个白叟的屋里,先请两位长辈上座,然后是杜爹,二叔,小叔他们,再然后是哥哥堂哥们,杜妈和二婶坐在最动手。一家人大大小小12口,把大圆饭桌围的满满的。看着饭桌上热腾腾香喷喷的年夜饭,几个男孩子早就按耐不住。不过杜爷爷不发话,谁也不敢第一个伸筷子,都急的抓耳挠腮的。小叔叔给统统大人都斟上酒,喝了第一杯团聚酒后,杜爷爷才第一个伸筷子,看到爷爷夹起第一口菜,几个男孩子终究束缚了,筷子缓慢地往本身喜好的菜盘子里伸,看着孩子们吃得苦涩,大人们也很欢畅。
简朴吃过午餐后,杜妈和二婶开端筹办年夜饭,杜奶奶则被两个儿媳妇送出厨房,一年到头起码这一天该让白叟歇息一下。叮叮铛铛,妯娌两个在厨房里好一阵忙活,好吃的一股脑的筹办端到饭桌上。傍晚的时候杜爷爷带着杜爹等家中男人汉们焚香致礼,敬六合、祭先人,这时候厨房里的年夜饭也筹办好了。
上午的时候二叔二婶带着两个堂哥也来了。虽说二叔一家平时和二婶的父母住在一起,但在这重视孝道的期间,还是要到婆家过年的。二叔来的时候手里提着一只至公鸡和两瓶酒。至公鸡是专门留到过年吃的,要不公鸡也不下蛋,谁还专门养公鸡啊。二婶是本性子利落的人,杜妈则脾气比较和顺,虽说脾气不一样,但妯娌两个你敬我让的,相处倒是非常和谐。两家虽说不住在一起,但是干系好的很。芽儿的两个堂哥是双胞胎,跟芽儿的二哥同岁。二婶在生双胞胎的时候伤了身材,只能有这两个男孩子了,以是二婶对芽儿这个标致敬爱的小丫头非常爱好,来得时候还带了一双特地给芽儿做的兔籽棉鞋。看着细细的针脚,芽儿晓得这每一针都包含着深深的情义。对比上辈子阿谁社会发财、经济敷裕但人际干系冷酷的期间,芽儿更喜好这个固然贫困但情面暖和的年代。
扫尘完后杜妈和杜奶奶更加地繁忙起来,忙着蒸花馍,蒸豆包、糖包、菜包,是用玉米面和小麦面掺着包的,还纯用白面包了满满一大锅的馒头,留着待客用。连着包了两天,据杜奶奶讲正月十五之前是不开伙,还好现在气候冷,也放不坏。早晨的时候,奶奶就开端剪窗花,杜奶奶的手特别巧,剪的窗花栩栩如生,图案有鲤鱼跳龙门、五谷歉收等。看着奶奶左扭右扭一剪刀下来,一个标致的窗花就出来了,怪不得当代人申请剪纸为非物质文明遗产呢。在芽儿看来这的确就是一种演出,一种艺术。