第七十章 挖土豆[第3页/共4页]
叶子佩和张芸也放下矜持,端着小碗,碗里四五个小土豆,金黄的表皮上点点的调料。吃进嘴里,脆响,软嫩,可贵甘旨,特别是水煮的时候划开土豆皮,使得土豆微微带着一丝咸味,煎制时候划开口子让调料更好的入味。
“姨姨,早晨我们还煮土豆吃好不好。”方雪方梅说着。
“哇,好香”雪雪和梅梅躲在厨房门口伸着小脑袋望着里边看,叶子佩呵呵一笑,招了招手。
“哦,叔叔,你真的要烤土豆给梅梅吃吗?”小丫头学着边上的姐姐雪雪,谨慎翼翼挖出一个大土豆,看了看扔到一边,太大了,烤不熟的。
“芸阿姨,不要捏,姨姨说雪雪面庞都是捏大的。”小丫头嘟着嘴,躲闪着张芸万恶小爪子。
此时,不到十一半点,安霸、叶子佩和张芸领着雪雪,梅梅两个孩子去菜园里挖土豆。周莹莹家的土豆是晚土豆,7、八月莳植,十月末十一月初收成,世人此时挖着土豆边上一一排小土豆,这里土豆最大不过孩子拳头大,圆圆的,水嫩。
现在这气候,菜园子菜真的未几,韭菜,菠菜,小白菜苗子,这些蔬菜,拾掇起来轻易,再说这明天是土豆打头阵,叶子佩和安霸都过来帮手。
“哇,已经做好了七盘子菜了,好香的。”
“你们先吃,另有一汤我去盛上来。”周莹莹回到厨房,刨了刨灶台肚子里灰烬,里边很多小火星,恰好用来烤锅巴。
张芸见着挖了很多,特别是大点土豆少数百十斤了,这些土豆还能够长些日子,半个月后再挖题目不大。
“雪雪,梅梅,你们过来。”这些都是餐前小点心似的,叶子佩每人弄了小半碗“吃吧”!。
“梅梅,别玩了,一会做烤土豆吃不给你吃,让你不用心挖土豆。”叶子佩这一会工夫拔了一片,起码有四五十斤土豆,看模样此人起码筹算弄百多斤呢。土豆不轻易坏,储存轻易,只是不晓得味道好不好。叶子佩筹算一会做个酸辣土豆丝尝尝味道,不过看着水嫩土豆,味道必定差不了的呢。
这些小土豆放在一边,葱白,生姜,大蒜沫子,红辣椒粉,孜然粉,颗粒,花椒,在锅里炒香,金黄的土豆配着调料香味飘出老远。
“呵呵,早晨给你们烤多多土豆吃,去外边玩去吧。”张芸和周莹莹身边有这两个小调皮鬼,说东问西,嘴里念叨甚么好吃,不好吃,本身都没工夫拾掇这些土豆了。
此时全部小院子满盈着诱人的香味,周莹莹本来觉得做了小半盆子,必定够吃了。谁晓得几个孩子加上安霸他们,竟然有这么大胃口,如不是叶子佩目睹着盆子见底,拦着,不定这些小土豆一会工夫吃完了。
“当然了,你看。”安霸拎着一棵土豆秧子,上面挂着十多个土豆,最大的有拳头大,小的只要指甲头大。
“但是雪雪真的比叔叔和mm多嘛?”方雪另有些不平气呢,张芸顺手拎了一棵土豆,上面有十五个土豆,大大小小的,敬爱的很。
“坏小胖偏疼,反面雪雪玩了。”方雪小手拿着树棒子,嘟着嘴,有一下没有一下掘着土,几次泥土飞溅到张芸身上,但是把张芸弄得哭笑不得。
不管是做零食吃,还是油炸,泡汤都是一甘旨。比起所谓电饭锅,这些大铁锅的烤出来的锅巴别提多香了。