第七十章 挖土豆[第1页/共4页]

“你们先吃，另有一汤我去盛上来。”周莹莹回到厨房，刨了刨灶台肚子里灰烬，里边很多小火星，恰好用来烤锅巴。

“小胖别跑。”小丫头一愣，从速抓着小胖儿，可惜小山鼠胖嘟嘟屁股一扭一扭，雪雪抓了半天没抓着，小胖抱着比本身小不了那里去的土豆晃闲逛悠的往着安霸脚边走。

“你们两个小馋猫，好好好，早晨姨姨还煮小土豆给你吃，去玩去吧。”周莹莹见着时候不早了，本身从速做饭。

周莹莹在灶里塞满细碎的劈柴，闷上一大锅米饭，本身家的新米，吃着香味实足，再说用小劈柴渐渐闷出来的米饭，锅巴有小拇指厚，金黄色，米饭盛了今后在用火星子渐渐烤出金黄焦脆丰富的锅巴。

“啊，叔叔，你看土豆宝宝长到树棒子上了。”方梅举动手里树棒子上面插着一个鸡蛋黄大的土豆，笑呵呵的挥动着。

麻辣孜然小土豆，柔滑鲜嫩的小土豆，水煮过后软绵绵，面糊糊的，金黄色焦脆的外皮配上着孜然的香麻辣。不说两个孩子，安霸、瘦子、李义、刘欢几小我循着香味跑进厨房。

留点油做锅放入葱姜末，煸炒出香味放入肉末煸炒出香味，放入豆瓣酱、干辣椒煸炒成酱放入土豆。做到每块土豆上沾满酱汁，撒点香葱沫子出锅便可。

“姨姨，你为甚么不烤土豆呢。”雪雪站在周莹莹身边看着清算盆里土豆，土豆皮子上的泥土洗濯洁净，周莹莹放进锅里煮着。小萌娃本来想吃烤土豆的，但是看着姨姨放进锅里煮土豆，小丫头眨巴大眼睛迷惑不解了。

中午餐还没吃呢，大伙这直接吃饱了，可不可啊，土豆再好吃，不能完整当作饭啊，特别是麻辣味，吃多了，肚子要不舒畅的。

“吃啊，明天土豆当家，尝尝如何样？”安霸尝尝了凉拌土豆丝，清脆爽口，微微有些辣味，真是合适，开胃很，几个女孩试吃了一口，筷子停不下来，新嫩土豆做甚么都好吃，味道好，大师一家人不客气，欢声笑语在树下，小院子里。

“我看差未几，这些大点的归去留起来，小点，比较嫩，能够煮着吃。”安霸见动手边一堆鸡蛋大小的土豆，笑着装进箩筐里，大的土豆，集合到一堆，装进竹筐便可了。

此时，不到十一半点，安霸、叶子佩和张芸领着雪雪，梅梅两个孩子去菜园里挖土豆。周莹莹家的土豆是晚土豆，7、八月莳植，十月末十一月初收成，世人此时挖着土豆边上一一排小土豆，这里土豆最大不过孩子拳头大，圆圆的，水嫩。

“我们用这个挖土豆？”张芸一愣，这个树棒子挖土豆，不是用铲子啥的嘛？这里的菜园子泥土坚固，不消多大劲，土豆出来了，只是小土豆根系太柔滑，轻易断开，需求用树棒子掘开挖出土豆来着。

“这些小土豆，别看小味道但是好的很。”安霸早就筹算好了，两个小萌娃要吃烤土豆，张芸也惦记取，早晨恰好烤红薯，土豆，啥的，中午用土豆做主料做菜恰好。

“雪雪，小孩子要谦善的呢。”叶子佩白了一眼，小萌娃可不晓得啥么歉让，谦善啥意义她可不懂，就算姨姨教过，这一阵子又给忘了。

这些锅里煮的土豆都是指甲大的，太小的，不轻易清算。周莹莹拿着盐罐子，加了适当的盐，盖上盖子开端水煮土豆。