第42章 农村流水席体面热闹!烟火气十足[第1页/共2页]
村支书王德一边大口喝着酸辣汤,一边道。
泡汤里一烩的水席,才是中原美食的本质。
正宗的流水席,热热乎乎连干带稀往下一灌,再擦擦头上的汗,亲朋老友都夸一句。
所谓"水席"有两个含义:一是全数热菜皆有汤,根基是汤汤水水。二是热菜吃完一道,撤后再上一道,像流水一样不竭地改换。
卖相好,味儿也香,菜色更适口。
秦倩倩杀进流水席,插手疆场。
流水席开端陆连续续上桌。
“那可不,唐家还问我娘舅乞贷了。”
流水席的大娘们又开端大嗓门呼喊。秦倩倩立马警戒,糟糕!去晚了,汤汤水水都能被大娘们打包带走。
“咦!可带劲!”
亲朋老友们一边舀着酸辣汤,一边竖起耳朵插手话题。
挨个汤一个接一个上桌,一个菜上,同时撤掉一个菜,肘子烧鸡全都有,炊火气实足。
都雅又面子大气,首要的是食材便宜,农家主家办的起。
这也是唐家在村里口碑不好的启事。大家避之不及。
【间隔倒计时结束另有32小时,请再加再励!持续尽力!】
秦倩倩心跳砰砰加快。
这报酬,让亲朋老友们吃惊,看唐昊的眼神,也带着惊奇和赞美。
他嘴角扬起,内心说不冲动是假的。
唐昊接管美食记者秦倩倩的采访。
王德嬉笑着眨眨眼,帮唐昊拉买卖,先容更多的主顾。
他坚信,重振父亲饭店,发扬唐家菜色的一天不会很远。他定能重新把唐家饭店发扬光大!
在他们看来,唐家饭店停业开张,还问村里人乞贷,就是丧门星。
素菜荤做也是水席的一个大特性。炸丸子是素的也就罢了。竟然另有一道“假海参”。把粉条剁碎,掺上一样剁碎的黑木耳,再拿淀粉一和,捏成海参的模样,蒸熟以后再泡汤里一烩,极有炊火气,又接地气的水席菜色。
他系着围裙,单手挥动大马勺,大铁锅炖着酸辣汤,他冲着镜头一笑,一边烧菜一边做简朴先容。
女记者秦倩倩心跳都漏了半拍。
他冲我一笑,心要熔化了!
并且,烧大席的厨子普通都40岁往上,如果是年青的厨子,不能叫人佩服。但主家王德不但请了年纪悄悄的唐昊,还是舔着脸求着去请,用情面去请。
隔壁陈老头是个酒蒙子,酒精上头,舌头大的说话都倒霉索。
“别的汤菜凉的慢啊,搭棚摆酒常常是户外,亲戚朋友边聊边喝,两分钟菜都凉了,来点热汤,勾上淀粉,再加上酸辣口味,吃下去老是热乎乎的。”
会做饭的男人真有魅力。又会烧菜,体力又好的男人谁不喜好?
他顶着初夏的太阳在灶间繁忙,明显是浅显人的五官,但冲着镜头笑起来的非常清爽阳光。
“咱本地的水席极重典礼感,上菜挨主要一大两小为一组,不能庞杂。头盘必须先上燕菜,末端必须是一道酸辣鸡蛋汤。吃席就得吃全套。”
说到乞贷还钱,乡亲们都精力干劲冒出来,姑嫂们纷繁坐过来看看有没有闲事,幸亏茶余饭后嚼舌头打发打发时候。
陈老头一闻声唐家徒弟,可就不困了,酒也醒了大半,眼睛都瞪圆。
王支书这么一说,莲花村的亲朋老友们都怔了怔,不敢信赖地瞪大眼。
最后一道酸辣汤上桌,其感化是醒酒的。
“老唐的孙子?老唐儿子暮年不是出去开饭店,厥后饭店开张了,唐家赔了好多钱么?”