第42章 农村流水席体面热闹！烟火气十足[第1页/共2页]

他顶着初夏的太阳在灶间繁忙，明显是浅显人的五官，但冲着镜头笑起来的非常清爽阳光。

【您的应战任务：在72小时内达成甘旨点赞800人，进度已达成550/800】

如果乞贷不还，拍拍屁股走，他们追债还能天涯天涯追去？

并且，烧大席的厨子普通都40岁往上，如果是年青的厨子，不能叫人佩服。但主家王德不但请了年纪悄悄的唐昊，还是舔着脸求着去请，用情面去请。

主家吃的心对劲足，寿星王叔赞不断口。

这一天，他等了那么久，终究实现，重新获得父老乡亲的承认。

“乞贷？哎哟，借多少？还多少了？”

他冲我一笑，心要熔化了！

他嘴角扬起，内心说不冲动是假的。

秦倩倩心跳砰砰加快。

素菜荤做也是水席的一个大特性。炸丸子是素的也就罢了。竟然另有一道“假海参”。把粉条剁碎，掺上一样剁碎的黑木耳，再拿淀粉一和，捏成海参的模样，蒸熟以后再泡汤里一烩，极有炊火气，又接地气的水席菜色。

陈老头一闻声唐家徒弟，可就不困了，酒也醒了大半，眼睛都瞪圆。

村支书王德一边大口喝着酸辣汤，一边道。

卖相好，味儿也香，菜色更适口。

挨个汤一个接一个上桌，一个菜上，同时撤掉一个菜,肘子烧鸡全都有,炊火气实足。

流水席开端陆连续续上桌。

正宗的流水席，热热乎乎连干带稀往下一灌，再擦擦头上的汗，亲朋老友都夸一句。

唐昊听得内心暖暖的。

王支书哈哈笑道：“就说这桌席满不对劲！吃得畅不畅快！今后谁要唐家小伙，我去帮你们讨情啊，他常日里可忙嘞。”

流水席的大娘们又开端大嗓门呼喊。秦倩倩立马警戒，糟糕！去晚了，汤汤水水都能被大娘们打包带走。

所谓"水席"有两个含义：一是全数热菜皆有汤，根基是汤汤水水。二是热菜吃完一道，撤后再上一道，像流水一样不竭地改换。

喝的晕晕乎乎的来宾来碗酸里带着点辣味的汤，捂着肚子打着饱嗝。因为这个汤大多有鸡蛋花，又是最后一道菜，以是很多人把这个叫做滚蛋汤，调侃当中也并非不无事理。

【间隔倒计时结束另有32小时，请再加再励！持续尽力！】

牡丹燕菜、葱扒虎头鲤、云罩腐乳肉、海米炖白菜、鱼仁、鸡丁……有荤有素的水席，素菜荤做，冷盘更有红、绿、黄、白的色彩，是逼真的牡丹花外型，如同朵朵牡丹在餐桌上盛开。

唐昊做的流水席，固然不全都是汤，但是水席里对汤的应用也到了令人发指的境地。比如有一道“焦炸丸子”，是把粉条剁碎，调上调料做成丸子，炸到金黄酥脆，然后再给它泡到汤里，一样是水席特性。

泡汤里一烩的水席，才是中原美食的本质。

“老王，请的徒弟哪家饭店的？年底我家孩子办婚宴，也请徒弟烧几大桌！”

唐昊接管美食记者秦倩倩的采访。

王德嬉笑着眨眨眼，帮唐昊拉买卖，先容更多的主顾。

会做饭的男人真有魅力。又会烧菜，体力又好的男人谁不喜好？

他坚信，重振父亲饭店，发扬唐家菜色的一天不会很远。他定能重新把唐家饭店发扬光大！

“别的汤菜凉的慢啊，搭棚摆酒常常是户外，亲戚朋友边聊边喝，两分钟菜都凉了，来点热汤，勾上淀粉，再加上酸辣口味，吃下去老是热乎乎的。”