247章 娘俩的小算盘[第1页/共3页]
现在,李琴内心松了口气――快餐店如果挣不到钱,赔钱,起码不是儿子本身赔!
温朔掰动手指头算了算朔远网吧账目上的资金,以及目前三家店的停业状况,半年以内,如果再开三家近似于二号分店那般范围的店,只要不是同时开,压力倒是不大,但……
以是她当场予以了反对,她说:“一日三餐,要遵循你这么算的话,均匀下来每天能卖多少钱?够房租吗?”
但,店面房是需求破钞房租的,郑云红和詹东,从入京第一天就要算人为的,快餐店的装修更是要花大代价的……
自家这儿子,口气也忒大了些吧?
在李琴的设法中,儿子美意美意不幸帮忙詹东和郑云红是应当的,但给了这么高的人为,还管吃住,那么这两人在快餐店的事情量如果太少的话,就划一于儿子亏损了!
“谁也别嫌我们卖的贵,买卖火起来以后,统统人就会晓得,我们快餐店的食品,每天限量,来得晚就没有了!”
当看到詹东和郑云红两口儿制作吊炉烧饼,做包子、炖肉做卤菜的法度后,没有相干经历的温朔感觉,哪怕是购买了和面机、压面机,另有母亲在中间帮手,人手也不敷,事情量太大了。
便是有着丰富做饭经历的李琴,当年在神仙桥农贸市场事情,和门外那些推着三轮车做近似谋生的妇女们多有打仗体味,也晓得这类活计的事情量大小。
他还侧重夸大:只要我们不开分店,不扩大停业面积,未几招员工,那么,将来买卖再好,也不消多做!
温朔如同上了发条的机器般,办理申请工商停业执照、卫生答应证,领着詹东去二手市场找老王头,买家具用品,还几近跑遍了大半个都城的阛阓、厨具专营店,却没能买到做快餐的一利器具――因为他们所需求的东西,普通阛阓和厨具专营店里没有,到最后拜托搞二手家具的老王头,找了家能够订制相干器具的小厂家,又请人来实地测量订制,才算是一次性把东西购置齐了。
又比如,现在儿子没有开饭店的经历,只给詹东和郑云红安排很少的事情量,李琴顿时就站出来不肯让儿子亏损。
他对此解释说:“我们朔远快餐店运营的快餐食品,首要重视的是质量,让统统人都能隔着玻璃清楚看到我们的食品制作环境、流程工序,从而确信我们绝对包管卫生。一样的食品,我们做出来的还比别人家的好吃……”
“忙得过来。”詹东憨笑着点头。
以是快餐店必须尽快开张停业,见到转头钱啊!
因为朔远快餐店,不完整属于儿子,而是由朔远网吧投资,也就是,儿子和黄芩芷两小我的店。
完成一天的量,就歇息!
而此时现在,李琴比来内心的阿谁小疙瘩,也豁然解开了。
温朔看他们都不像是开打趣的模样,不由惊奇道:“做得太多,你们能忙得过来吗?”
快餐店的装修布局,出乎统统人的料想,温朔没有摆放供应客人就餐的桌椅,只买了两个双人沙发摆放在进门以后的两侧,较着是供客人临时歇息所用。
一尘不染的不锈钢灶台,中间安设那种没有沿,厚厚的,中间略高,老式的圆形铁饼铛,直径五十公分。隔断墙左边开门直通内里寝室的门,以是靠墙没有摆放工具。右边,则安插得满满铛铛一排,有橱柜,有炉灶,全数是订制的不锈钢材质,用天然气,上方另有L形的大排量抽油烟机向外通风。