第三十九章 触犯刑律(中2)[第1页/共2页]

食无言不可，但是，酱是不征重税的，因而中国生长出奇特的酱文明。

日暮时分，两顶小轿晃闲逛悠的抬出东门，轿中人远远的闻到院里的牛肉香，他深深嗅了一下，还没下轿就哈哈大笑起来：“人都说子瞻在黄州糊口困苦，居有屋、食有肉，饮有酒，何必只要？”

在此期间，也有人以打猎为生，供应兽肉给贵族“病人”或“体弱的”贵族当补品，这些补品主如果飞禽——比如野鸡、野鸭。以是，这时候的日本布衣，压根没有吃肉的风俗。直到明治维新后，日本另有这风俗：送给别人肉食，那就是莫大恩赐，是拿对方当贵族看——贵族，他们叫“华族”。

“当然困苦！”苏轼大笑着出来驱逐王巩：“定国兄晓得客岁中秋我如何过的，我做了一首诗记叙当时的困苦——世事一场大梦，

“晓得了”，门生们含含混糊地承诺着：“教员放心，我们稀有。”

月明多被云妨。

因为盐在食品中的不成替代性，历朝历代当局都把盐当作科以重税的工具。宋朝盐税支出十倍于唐朝，这使得炒菜放盐都成了一种豪侈行动。

酒宴停止到这时，苏轼的几个孩子已混到院中，围观赵兴的演出，屋里只剩下苏轼及其夫人作陪。赵兴那边也进入序幕，还剩下几个菜肴及一锅炖牛肉，苏迈站在赵兴身边，等着端送。两个倭人满脸堆着笑容，站在锅前挥动勺子给孩子们盛滚热的牛肉，分到肉的门生端着盘子席地而坐，津津有味咀嚼才出锅的热汤，他们的欢笑洒满了全部院落，中间还异化着赵兴暖和的疏导声：“别急……谨慎烫着……别光吃，这盘子端上去给客人。”

一身贡士服，走路都得小碎步。赵兴解牛时已只穿短衣，还弄了一顶变种苏东坡帽——形状像厨师帽窜改，当时称为“子瞻帽”或者“东坡帽”。

中国当代的做菜体例是与当代分歧的，其根基特性是菜中不放盐。

把盏凄然北望。”

苏东坡朝院子方向望着，脸上弥漫着幸运的笑，渐渐说：“这顿饭……出自院中人之手……他，也算是我的弟子吧……这弟子。不喜诗律但性好杂学，我也是初度咀嚼他的技术，没想到他连做饭都这么精通。”

第三十九章 冒犯刑律(中2)

人生几度新凉？

赵兴意犹未尽，看了看炖肉的锅叮咛：“重视火，把肉汤全数焅（音kao）干，把肉都卤出来，才好存放。”

两名倭人已经端着盘子蹲到一边，他们没有要肉食，就拿了几个馒头蘸着菜汤，吃的津津有味，时不时望向赵兴的目光，充满了崇拜与害怕。赵兴看到他们如此“律己”，倒有点怜悯——吃点肉算甚么？至于吃穷苏轼吗？

赵兴不当家不知财米贵，他炒菜完整按当代人的做法大把放盐，这类当代气势的菜最明显的特性就是不被酱净化，色香俱全，令客人们大开眼界……但，却让苏东坡夫民气惊肉跳。

夜来风叶已鸣廊，

朝云与王夫人相互望了一眼，她们很有默契地同时回身，一句话不说就钻进屋里。

“世事一场大梦，人生几度新凉”——赵兴在前面点头晃脑的咀嚼着，两名倭人也满脸沉醉。

酒贱常愁客少，

王巩吃的心对劲足，他指着苏东坡笑着说：“子瞻过得好日子，日日咀嚼如此好菜，便是给个神仙也不换。”