第263章 吃喝玩乐[第3页/共3页]
梅学臣倒是笑了笑,随即拱手以礼:“呵呵,世子有所不知,竹,乃高洁风雅之物,故而以竹笋接待叶学士,更能表现梅某的恭敬之意!”
待这碟玉盘放于桌上时,叶宇却发明这是一碟炒竹笋,竹笋晶莹洁白,透着丝丝香气,单凭这色・香便可见此菜不俗。
这时周昌含笑解释道:“世子曲解周某了,这的确是一盅上好的补汤,此次周某既是献汤贡献叶学士,也是像叶学士请教,此汤究竟唤作何名?”
说着便夹起竹笋放入口中渐渐咀嚼,固然这竹笋入口轻柔甘旨至极,但叶宇却没有将心机放在这上面,因为他在想接下来该如何应对。
“嗳,叶兄,你可不晓得,赵某这四位老友,多次自夸是甚么浙东四绝,现在看来也不过如此!”
“云清暗花纱边镶,百味珍羞蕴无相。此汤再以密致的纱缎,将浓汤通过层层过滤,过滤百次以后就会不留陈迹清澈如水!但又保存了各种食材的甘旨精华!”
“哈哈哈,这清汤乃是用一百只乌鸡、一百个鲍鱼、一百两鱼翅、瑶柱……合共一百种上乘食材,三日三夜慢火熬成的浓汤……”
见叶宇现在面露难色,周昌轻捻三寸羊须,饶有兴趣的问道:“叶学士学贯中西,必然晓得这汤的出处,不然岂不是徒有其名?”
叶宇此言说出,倒是让梅学臣神情一震,随即神采凝重问道:“此名何来?”
“呵呵,叶大人真是好眼力,这四位既是赵某的良师,又是平时私交的良朋,来来来,尔等还不快来见过叶大人?”
“这……”
“但是……”
“无相!?”
“叶兄,你这话又错了,当明天那个不知你乃全才?当年都城以一敌八,更是佩服了天下文士,你现在又何必过于自谦呢?”
“这……”
“鄙人温州张宏……”
周昌为了挽回败局,因而再次扣问道:“叶学士,这话说的轻易,那做又如何?”
“梅兄如此美意,以这等名菜接待叶某,实在是幸运之至!”