第17章 偶遇娄半城[第1页/共2页]

这天何雨柱休假在家，刚好碰到邮差送来何大清寄来的信。

自从收到何大清的来信，雨水也变得更加开畅起来。

“哈哈，小何徒弟，我们更得喝一杯了，我和你父亲但是老了解了。”

并且以后娄家还把本身的女儿嫁给了白素兰的儿子许大茂，干系不深能如许？

这对他也算是功德，这年初，想练习谭家菜可不轻易，满是些山珍海味，有钱你都不必然买得着这些食材。

这道“水煮鱼片”最后算在了何雨柱头上，田丰涓滴不居功。

不然要做出一桌谭家菜，还不晓得得费何雨柱多少时候。

“小何徒弟，不晓得你父亲的技术你学了多少？”喝完酒以后娄振华又猎奇的问道。

看看何大清住那里就晓得了，南锣鼓巷95号院。

娄振华说着就站起来递了杯酒给他，并欢畅的拍着他的肩膀。

随后翻开信一看，字里行间满是想着雨水，想着他们兄妹，让何雨柱照顾好雨水。

“这……”

这谭家菜，这年代没点家底儿的还真吃不上。

何雨柱有些游移，谭家菜的步调这些他倒是会，本身在脑海里也摹拟过很多次，但是也怕做不好砸了招牌。

而在丰泽园就分歧了，打着试菜的名义还能多吃几遍。

中间的娄夫人看到何雨柱有些游移，晓得他是担忧本身做不好，因而出言安抚。

娄振华一听这么年青，又姓何，俄然想起了辞职的何大清，这才有此一问。

“谭家菜和鲁菜我倒是学了些，不过很少有上灶的机遇，以是火候上能够另有些完善。”

这倒不是说娄振华有多正视何雨柱，以他的身份还不至于多看重一个厨子。

束缚以后，娄家闭幕了大半的仆人，白素兰到现在还在娄家干活。

实在四九城要找一个会做谭家菜的厨子还是很轻易的，但是以娄半城的身份，不是知根知底的厨子，不会请上门去做菜的。

何雨柱也是诚恳答复，技术上的事可不敢乱吹，不然别人真让你露一手的话如何办。

自从丰泽园推出这道菜以后，根基上每天都会有客人点来尝尝。

像鱼翅燕窝这些，起码也得提早三天就泡发，干鲍的泡发时候就更长了。

“娄董，我父亲就是何大清，我从小就跟着他学厨，才有了这技术。”

何雨柱感激师父的种植，表示让师父把这道菜传给几个师兄，今后就算是他们师门的招牌菜了。

赶上那种老饕，还会请何雨柱畴昔敬杯酒，看看是谁创出的这道菜。

另有一个多礼拜过年，丰泽园也开端繁忙起来，每天来用餐的人都是爆满。

毕竟“娄”姓并不是大姓，加上包厢里的人穿戴上都比较讲究，以是何雨柱才有这个猜想。

他跟着办事员来到包厢，推开门就瞥见内里有七人，中年男女各两人，外加三个小女孩，春秋大抵在十到十五岁摆布。

而何雨柱也在这个时候推出了“水煮鱼片”这道菜。

何雨柱也是恭敬的敬了娄振华一杯。

颠末几次尝试，终究做出了这道味美鲜香的菜肴。

易中海都给他们兄妹一人做了一身了，还做？甚么家庭啊？

也幸亏之前何大清常常上门去做谭家菜，娄家的厨子也学会了如何泡发食材。

这实在让他有种似是故交来的感受，以是才显得这么欢畅。

“娄董，我过完年就十七了，我师父是川菜大厨田丰。”