第47章 厨师等级考试[第1页/共2页]

坐在最中间的范不语，是此次考官内里资格最老的，他先是把统统的南瓜饼都扫了一眼，点点头，很不错，大小均匀，摆盘精美。

“1、2、3、四......十！”何雨柱难以按捺地微微翘起了嘴角，心中暗自窃喜。

顺手抄起一只大碗，何雨柱将切好的萝卜丝倒入此中，并撒上少量食盐拌匀，让其腌制一段时候，以去除多余的水分，如许能使得最后成品的口感更加爽利适口。

比及锅中披收回鸡蛋香味，何雨柱顺次放入盐、葱花，胡椒粉…最后，手腕用力，锅内里的米饭开端飞扬。

等的时候，何雨柱也没有闲着，先把凉拌三丝盛盘。

端出南瓜，何雨柱用舂棍碾碎，插手糯米粉，面粉，红糖……，最后放到木头模型上面压成花型，下油锅炸一遍，苦涩诱人的南瓜饼就好了。

此时站在何雨柱身边的沈小柏，一边严峻地察看着考官们的动静，一边用眼角余光瞄向一动不动地站在何雨柱灶台前的考官们，心中愈发忐忑不安。

等会儿回到厂里，我就把之前收的那一百块钱中的二十块退还给他，表示一下感激之情。

接着，便谙练地做起筹办事情来。

瞧着油九分熟了，何雨柱拿着漏勺，将黄灿灿的米饭倒进锅内里，手脚敏捷的不断翻炒。

他不由感慨运气的不公：明显本身提早了足足三天开端冒死练习，还特地选在自家酒楼这个熟谙的环境里招考，可终究却只拿到了一个八级厨师证。

何雨柱的话语如同一把利剑，直刺孙主任的关键，令其一时语塞。

眨眼之间，只见案板上的萝卜被切成了一片片薄厚均匀的片状。

面对范不语突如其来的聘请，何雨柱稍稍愣神了几秒钟，然后才回过向来回应说：“范大厨，真是不美意义！实在，我已经找到事情单位了。”

说话间，孙主任脸上弥漫着光辉的笑容，活脱脱就是一个实际版的弥勒佛，那副对劲洋洋的模样的确让人忍俊不由。

就在这时，范不语迈着大步走到了何雨柱跟前，开口扣问道：“何雨柱，你有兴趣来我们峨嵋酒家上班吗？能够过来和谭江一起事情。”

何雨柱笑着解释道：“鸡蛋顺时针叫搅散的同时，插手一点柠檬汁，盐等佐料……”

一股股霸道诱人的香味飘散开，在一众饭菜味道中特别凸起。

等大师一一咀嚼完，十小我聚在一起你一句我一句，然后举起手内里的牌子。

接着，起锅热油，把打好的鸡蛋浇在米饭上，用筷子快速的搅动，让米饭和鸡蛋充分融会胶葛在一起。

大半个小时畴昔，何雨柱把的红烧肉已经倒进了瓦罐内里，蒸锅内里的大南瓜也已经蒸熟。

看到这一幕，几位考官脸上不由透暴露赞美之色——对于一良庖师来讲，高深的刀功无疑是最为根基且首要的技术之一。

四周的人们听到辩论声纷繁围拢过来，有些人纯粹是来看热烈不嫌事大，而另一些则试图安慰两边停歇纷争。

把凉拌三丝的菜备好，何雨柱把锅洗洁净，重新接了一锅水，烧开，下切好的五花肉……

若你口口声声说是我哀告你留下这个机遇，那么请拿出证据来，不要信口扯谈，毁我名声。”

但是，面对孙主任的斥责，何雨柱却只是微微皱起眉头，义正言辞地回应道：“孙主任，请重视你的言辞，我与你只见过几次面，我也从未主动联络过你要求去轧钢厂上班。