第21章 对美食毫无抵抗力[第1页/共2页]

统统筹办伏贴，他在大铁锅里倒了些油，待油温适中，便将冰糖下锅，一边悄悄敲打，一边渐渐搅拌，直到冰糖完整熔化，变成一锅泛着诱人光芒的黄褐色糖浆，冒着精密的小泡。

易中海见状，也不再拐弯抹角，直言不讳地说：“老太太，我俩就别绕弯子了，您耳朵好着呢，我这话里的意义，您内心清楚。我们家现在的环境，实在养不起多余的人了。”

这时，他将焯好的五花肉块敏捷下锅，快速翻炒，让每一块肉都均匀裹上那层金黄灿烂的糖色。

接着，他将肉块切成麻将大小的方块，焯水去腥后捞出备用。

易中海叹了口气，没有直接答复，而是开端诉起苦来：“老太太，您也晓得，我现在不是八级钳工了，人为大不如前，兰花还得吃药，家里日子过得紧巴巴的……”

比及一大妈的背影完整消逝，聋老太这才慢悠悠地走到椅子旁，缓缓坐下。

她眸子一转，计上心来，看向一旁的一大妈，笑眯眯地说：“兰花，你能不能帮我个忙，去后院拿样东西返来？”

当然，另有那相称首要的冰糖。

易中海闻言，嘴角勾起一抹淡笑，眼神中流暴露几分自傲：“老太太，您也晓得，那些事都是道听途说，没有确实的证据，谁能信呢？如果搁之前，你是这四合院里的老祖宗，说话一言九鼎，大师伙都听你的。我天然得顾忌你几分。但现在嘛……”

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一大妈这才放心肠回身，迈着步子，逐步消逝在世人的视野中。

再加上中午没人送饭，此时已是饿得前胸贴后背。

聋老太一听这话，内心跟明镜似的，晓得易中海这是在委宛地回绝她。

一大妈朝着易中海投去了扣问的目光。

隔壁的聋老太，本就是个嘴馋的主儿，现在怀了身孕，更是对美食毫无抵当力。

但她内心有底，手里握着易中海的把柄，天然不怕他忏悔。

她再也按捺不住，拄着拐杖，颤颤巍巍地出了门，一起踉跄着来到了中院，易中海的家门口。

她深吸一口气，鼓起勇气走了出来，只见易中海佳耦正围着桌子，面前摆着两杯茶，氛围显得有些沉闷。

因而他备好了一系列调料：花椒、大茴香、干辣椒、八角、小茴香、香叶。

她看向易中海，眼神中带着几分滑头：“我说中海，你这么做，就不怕我哪天表情不好，把你那点陈芝麻烂谷子的事都给抖搂出去？”

随后，插手滚烫的热水，水开后，再将之前备好的香料一股脑儿地撒入锅中，转小火慢炖。

他从体系嘉奖的猪肉中经心遴选了一块肥瘦相间的五花肉，那肉质纹理清楚，层次清楚，看上去就让人垂涎欲滴。

易中海微微点头，表示她能够拜别。

跟着锅中的咕嘟声，红烧肉的香气垂垂满盈开来，全部小院都沉浸在这诱人的味道当中。

“中海，我们今晚筹算吃甚么好吃的？”聋老太摸干脆地问道，眼神中带着几分等候。

聋老太一听，神采刹时阴沉下来，内心明白，易中海这是筹算跟她摊牌，不再养她了。

张速深知，红烧肉的甘旨关头在于糖色的炒制。

但她用心装胡涂，笑眯眯地说