第3章 李副主任的敲打[第1页/共2页]

统共做好四道菜，荤素都有，这个李副主任真是嘴刁，每次宴客用饭都要两荤两素。

瘦子先是一愣，赶紧放动手中的刀，嘴上承诺着，头也不敢抬，走到水池边洗碗去了。

“做菜有13个根基功分为：炒、爆、溜、炸、烹、煎、溻、贴、瓤、烧、焖、煨、焗，就算一道简朴炒白菜也有很多门道……”

“第三要适应烹调的体例……”

“不晓得，不该问的别问！”马华瞪了他一眼说道。

“之前如何没见您揭示过这么好的刀工。”

何雨柱退到一旁坐在凳子上检察体系发放的嘉奖。

之前何雨柱也算是个大厨级别的技术了，吃了他菜的人都会说一句不错。

收好自行车，就迈着步子筹办回后厨。

接下来，就要进入主题了。

储物空间！

内心尽是不忿，手里拿着菜刀对菜撒气。

何雨柱手握菜刀，敏捷洁净利落的就措置好了一盘土豆丝。

他也不焦急试，先把自行车放到空间里。心想等放工再把自行车放出来骑回家。

何雨柱心中一喜，今后有这个空间便能够便利很多了。

出！面前一阵扭曲，呈现了一辆极新的自行车，这个年代自行车中间都有一道，就是俗称的三八大杠。

“傻柱！”

何雨柱一道道的做着菜，每道菜都细细讲授，马华乖乖的站在中间，眼睛都不眨的当真听着。

何雨柱呼喊一声，顿时感受脑海中多处空间。

四周人看着何雨柱一边操纵一边教着马华，也都伸长了脖子，想着也能学个一招半式的。

何雨柱叮咛了一句就脱下围裙出门了。

这个瘦子厥后做的事他可没健忘。

收！何雨柱拿着一根筷子试了一下，手中的筷子立马就消逝不见。

“何徒弟，您这刀工的确入迷入化啊！”

“胜利传授马华厨艺，嘉奖‘永久牌自行车一辆’胜利开启储物空间！”

感受了一下脑海中立马又多处一只筷子。

在何雨柱看来一小我首要的不是天赋，最首要还是要忠心。

中间偷听的一个瘦子也贱兮兮的也跑过来。

炒菜是当厨师必必要学习的根基功，内里的火候，时候，调料，等都是影响最后出锅口味的首要身分。

但做很多菜的经历，菜的掌控都还不是很好

“我先出去一会，待会你们把这几道菜送给阿谁李副主任。”

“嘿嘿，徒弟，我也来学习学习技术。”

何雨柱出门走到一个无人的处所，感到了一下脑海中的空间。

“这刀功啊第一要求就是整齐齐截不管是甚么质料，都必须做到大小不异，薄厚均匀，是非一样，粗细相称。”

何雨柱转头看去，不是别人恰是李副主任。

何雨柱当然晓得这个瘦子不是好东西。

何雨柱看了一眼不远处的瘦子，随口说了句：“食材不是让你撒气的！滚一边做事去。”

现在获得大师级厨艺的何雨柱，就算是做一道简朴的菜也是珍惜好菜。

马华也瞪了瘦子一眼。

放！筷子俄然又呈现在手中。

“徒弟这么急仓促的出门了，是不是又有甚么功德了。”

欺师灭祖，忘恩负义的东西！

每根土豆丝切的就跟尺子量过一样，粗细不异，整齐齐截的排在盘子里看着就让民气里舒畅。

说完，转头对何雨柱说道：“徒弟，这小子看这就不像好人，平时就跟一些不三不四的人凑在一起。”

“第二就是要洁净利落，不能在切的过程中有粘连的环境。”