第84章 兄弟们交流一哈[第2页/共2页]

“傻儿将军？”何雨柱细心回想了一下，面前一亮：“你说的是那位袍哥儿人家的哈儿将军吧。这位可了不得，我之前传闻，他年青的时候不懂事，曾经抢过很多人的钱，厥后发财了又一一还归去，是以当时川中大家说他仁义。”

啥玩应啊！

何雨柱也来到基地的后厨，筹办开端和其他厨子一起做菜。

何雨柱说：“粤东来的师父，有一句话你说错了。川菜固然重油重辣，但并不是只要油辣的。川菜里也有盐帮菜如许的特性，盐帮菜也分凹凸贵贱，此中最上流的盐帮菜，邃密程度是能上国宴的！”

粤东师父刚要开口，何雨柱又说：“川菜师父，您也先别急，粤菜也不是那么简朴的，不是说光清炖海鲜就成的，粤菜里讲的炖，那是一绝。沙锅炖汤，甚么人吃了不说美？何况两广之地，文明鼎盛。各种甜点，早茶也是一绝。如果那么简朴，粤菜如何能够成为一大菜系。”

而现在，何雨柱和这些大徒弟一交换，立即就发明，公然没小我都有本身的一抄本领。

“这位徒弟，我姓罗，罗海龙。早些年间曾经在傻儿将军部下做菜……”

“是的啦，当然对啦……”

川菜厨师顿时扬起脸，一副不容辩论的对劲模样。

这事情还不算完，闲着也是闲着，他们无事可做，干脆交换起厨艺来。

这边每天的事情安排都是稀有的，不成能擅自行动。

他的程度绝对不是最好的，但必然是最有赏识性的。

“仇家哎，我看还是这位徒弟说的对哈。”

一件是每小我都在书籍上学过的戊戌变法，公车上书。另一件就是大名鼎鼎的错割饮冰室仆人腰子案。

罗海龙眼睛一亮：“你郎个晓得的耶？”

广东师父有点不平气：“那算个啥嘛，我黄阿生小的时候，还被冰室仆人抱过嘞！”

做完了菜，还得打菜，何况他们也得用饭。一大群厨子，都聚在前面的斗室间里用饭，某种意义上讲也算是开小灶了。

“……在我们粤东，我的技术也是一绝的啦！吃过的，都说好的啦！”

何雨柱哎哟一声。

“粤菜算啥子耶，你知不知我们川菜，那才叫个板正！”

“我放你妈些屁！粤菜算个啥子耶，不是啷个海鲜，你们会做些个啥嘛……”

何雨柱拱了拱手：“我算看出来了，几位徒弟个个都是身怀绝技。”

天亮今后，各部分就要筹办开端事情了。

文人相轻就算了，你们一帮子炒菜的厨子能不能別吵架，烦死人了都！

备料结束，就是炒菜。大勺起火，各个程度竟然都不差。

得，又是个大人物。

俩人齐齐转向何雨柱：“你做咩啊？”“你是啷个耶？”

听这帮厨子又要吵起来，何雨柱顿觉脑袋大了好几圈。

这边的炊事费还是相称有保障的，红烧肉做了几大桶，米饭固然不是最好的精米，但也淘洗的干清干净。菜色里少不了油花。