第13章 何师傅你可真行[第1页/共2页]
这年初,国营饭店都是大爷,别管是西餐还是中餐,归正都不好惹。
碾碎的黑胡椒末往菜锅里一洒,齐活!
果不其然。这话一出口,冉秋叶就松开手,眼睛里闪着不一样的光彩。
“我就看你如何炒!”
“何徒弟?”她轻声问:“真能行吗?”
这年初还不兴竖大拇指,但她还是对何雨柱连连点头:“何徒弟,你真短长!”
刹时,肉香四溢!
何雨柱一开仗,四周本还忙着的大徒弟小徒弟一世人,就都看过来了。
胖厨子也没想到何雨柱竟然真敢这么做。微微愣了一下,他就蓦地一拍桌子:“成,敢跟我刘建龙做对,我就看看你是如何炒菜的!够种的,就跟我到后厨来!”说完,他本身率先走向后厨,消逝在门后。临走,还不忘丢给何雨柱一个较着的眼神。
本身家打菜都是直接倒出来的,但内里饭店可不兴这么做,都是用手勺一勺一勺打出来的!
水淀粉小半碗留着勾芡。
“点甚么菜啊。”办事员白眼一翻:“菜单在这你本身不会看啊!”
这此中,还真不包含黑椒牛柳这类小玩应。
“成,感谢你了冉教员。这盘菜,咱何雨柱也算是献丑了!”
冉秋叶毕竟是教员,知识分子,不想惹事。她抓住何雨柱手臂,踮起脚尖贴耳朵低声说了一句:“何徒弟,我们先归去吧。”
一个穿阴丹士林布中山装的客人刚坐下,还没点菜呢,办事员就直接拎着菜单跑过来看热烈了。
随后他又看四周看热烈的那些人,招了招手:“各位各位,几位同道,我们也不是看不起西餐,西餐有西餐的好,中餐有中餐的妙。”
他拎着菜刀啪啪啪就是几刀,切了青红柿子椒各一把,洋葱小半个,全都是漂标致亮的象牙段。
……
“调料,这里也都有!”
烈火开爆,油刹时蒸腾。配料一下,刹时就翻了花。
何雨柱顺口溜一样念了一大片,最后一拍巴掌:“西餐有烤,中餐也烤,各有各的精美。有的人连块里脊肉都烤不明白,也别跟爷们我提甚么中西餐了,我看你啊,还是趁早洗洗,回家算了!”
高情商:我如何着也得亲手给你炒盘菜吧?
甚么叫鲜嫩多汁啊?这牛柳炒的恰到好处,断了生,又不发硬,一口下去,肉汁充盈,何其适口!
冉秋叶本想在这里等,但又总感受不放心。想了想,还是跟了上去。
他倒也没拿配料卡人,哐当一声砸了块牛肉到何雨柱面前。
刘建龙一张胖黑脸上竟然垂垂蒸腾出些许不一样的色彩,他红这一双眼睛,真就过来吃了一口。
黑胡椒直接拿刀背一顿猛砸,剁成胡椒粒。
何雨柱感觉他真该出一本《说话的艺术》了。
“那不成啊。”何雨柱说:“冉教员,明天让你破钞了,不能甚么都不吃就走了吧?如何着,我也得亲手为你炒盘菜吧!”
炒勺里见了底,何雨柱才端回炉子边,看了一眼刘建龙,顺手拍了拍他肩膀。
“瞧好了,上等的菲力牛肉!”
“放心吧冉教员。”何雨柱拍了拍胸口:“孬好我也是个八级厨师,有证书的,你就瞧好吧,我去去就来。”
好家伙,成自助餐了!
最后一勺出锅,何雨柱却特地剩下几块肉没打出来,而是直接用手勺盛了一块,一手端炒锅,一手端手勺,递给刘建龙。
连前面的办事员都凑过来两个。
这牛肉都是腌好的,倒也不需求分外措置了。上刀直接切成肉条就算完。