第190章 小咸菜发挥大作用[第2页/共2页]

一向到傻柱这边洗漱好，小周这才跑过来。

小周随即开口说道：“我在大舅哥那边拿了一些小咸菜过来，不至于每天在白粥内里放红糖了。”

小周笑着说道：“等着转头偶然候让我妈给您送点畴昔，这么些他们也吃不完啊！”

李大爷猎奇地问他提的啥，小周笑着说是大舅哥便宜的小咸菜。

“哥，我们食堂的大厨那做饭就是个二把刀比我妈强不上多少。就那小咸菜拿到我们单位食堂，那就是我们的救星。吃面条、吃馒头、吃米饭喝粥那都少不了。”

傻柱想了想说道：“行，那明早我就做点肉酱和辣椒油给你们。这炸酱啊，关头在于选料和火候，你们那大厨必定没把握好诀窍。”

小周无法的说道：“偶然候我给那边送点菜畴昔，比我住在那边陪他们更好。”

“这坛子都在墙根底下，想要啥你本身去捞就成。”

等着小周来到家里，周父周母另有周小意那正喝白粥了。

雨水悄悄拍了一下小周：“也不晓得是谁之前总抱怨老妈做的饭难吃。”

早晨用饭的时候，李大爷收到周母送来的小咸菜。

“现在这个气候别的也放不住，那就炸一些肉酱另有辣椒油。你们食堂不吃炸酱面吗？”

小周眼睛一亮：“还是老婆想得殷勤，爸妈就爱吃这些小咸菜。”

雨水也就吃过周母做的两顿饭，厥后去婆婆家就是她抢着去做饭了。

周母连连点头，“行嘞，儿子你故意了。”

很快小周拿到食堂去的那小咸菜就耗损下去一多数，小周拿到食堂去的是腌制好的小辣椒另有芥菜丝。

傻柱摆摆手：“那可不可，教会门徒饿死徒弟，再说我这技术也不是等闲别传的。马华这个小子炸的肉酱都不错，我也没有见过你们大厨不晓得人家是甚么套路。”

锅里热油，葱姜蒜爆香后插手肉丁煸炒，再插手独家秘制的酱料，小火慢炖，香味垂垂满盈开来。

小周欢畅地应下，开端往罐头瓶里装咸菜。他一边装一边感慨：“哥，你说这传统的腌制技术可不能丢啊，现在内里买的那些咸菜哪有自家腌的香。”

他经心遴选了新奇的猪肉，肥瘦相间，切成小丁。

刘岚笑着说道：“小周，直接说重点。这小咸菜我们家另有很多了，你吃完今后再装就成啊！”

小周点头说道：“我们吃打卤面，西红柿和茄子的。我们阿谁大厨也尝试过炸酱，就是一向都不太好吃。”

傻柱深觉得然地点点头，“可不是嘛，咱这咸菜那都是实实在在遵循老体例做的，洁净又好吃。”

雨水滴点头：“转头你拿畴昔一些小咸菜，家里一只都有。酱黄瓜、甜蒜、芥菜丝、西瓜酱。”