第52章 曲终人散[第1页/共2页]

何雨水连续夹了三筷子吃下才说：“又香又辣，鸡肉又嫩又脆。”

四九城的厨师也是一个圈子。

何大清的内心真的松了口气，儿子的技术已经超越了本身，这下，他能够放心的去保城了。

“哥，我们先去看杂耍吧。”

“好呀。”

“哈哈哈……”

人是讲圈子的。

“我师父没说话，但是唐师伯吃了红烧牛尾后，说我的程度，已经达到了鸿宾楼一灶的程度。栾头儿吃了芫爆散丹后，说了四个字。”

对比季世求生，何雨柱更喜好现在如许的日子，安稳、平和、无忧无虑，表情放松。

“雨水，要不要跟我去大栅栏逛逛？”

只见围观的人群中走出一个壮汉，身高有一米八，虎背熊腰，看着就孔武有力。

壮汉信心实足的接过硬弓，扎好马步，深吸了一口气，肌肉暴起，手臂开端用力。

“没有，厥后我又去了丰泽园，还做了两道菜。”

两人现在一点儿也不饿，天然要先抚玩一下官方艺术。

“哪四个字？”

“天桥。”

何雨柱端上来的第二道菜，就是宫保鸡丁。

何雨柱放下盘子，说了一声，然后本身也拿了双筷子筹办咀嚼一下。

听到何大清夸完女儿又夸儿子，白来娣不由翻了个白眼，心下嘲笑，女儿再好又如何样？今后不还是别人家的，儿子再好又如何样？你不还是要抛下他们跟我走！

“柱子，你们逛完街，早晨再过来吃晚餐吧。”

“红烧牛尾、芫爆散丹。”

“去了。”

人隐士海、摩肩接踵，这些词语当然是夸大的说法，但是这里人流如织倒是真的，人多，是何雨柱对天桥的第一印象。

说完，他就向白来娣递了个眼色，本来还想接话的白来娣立即杜口不言。

“柱子，你明天去你师父家了？”

“天桥二毛。”

好的厨师，甚么时候都不愁事情。

何雨柱能够获得唐清松那么高的评价，很不轻易，但是栾雪堂的背书，犹为可贵，他们的点评，信赖很快就能在厨师圈里传开，那他今后找事情绝对是手到擒来。

歇息了一会儿，何雨柱就不想在这儿待着了。

“行，那我们就去天桥。”

听到何雨柱承诺，何雨水立即就上了车，小孩子，真的都贪玩，这是已经迫不及待了。

“雨水说得好，这道菜红而不辣，辣而不猛，香辣味浓，肉质滑脆。就柱子这道菜表示出来的程度，已经能打败四九城九成九的厨师。”

“您要去哪儿了？”

所谓“撂地”，就是在地上画个圈儿，作为演出场子，行话叫“画锅”，锅是做饭用的，画了锅，代表着有了个场子，艺人就有碗饭吃了。

“你师父给出了甚么评价？”

何雨水牵着哥哥的手走出大杂院，孔殷的说：“哥，明天是礼拜天，天桥那边特别热烈，我们去天桥玩吧。”

至于被香气苛虐的大杂院住民，何家父子只能说声抱愧。

这道菜，是闻名中外的特性传统名菜，在鲁菜、川菜、黔菜中都有收录，其质料、做法微有不同，何雨柱做的，是京派川菜。

人也见了，今后再见的能够性又不大，从白来娣的神采更能看出，她并没有把何雨柱兄妹二人放在内心，不成能有甚么慈爱之意。

天桥地区的大抵范围，是珠市口以南，永定门以北，东临天坛，西濒先农坛，这里曾经让酒楼、茶社、小吃摊点、百货地摊簇拥而至，平话、唱戏、拉洋片、卖艺耍把式应有尽有，是三教九流的聚合之地，五行八作样样俱全，被视为老都城布衣文明和社会的典范地区。