第49章 寡妇心忧[第1页/共2页]

何雨柱微微一笑，移开大锅的盖子，将包子放进馒头筐中端到餐桌上。

水烧开以后，先将菠菜焯水然后挤干水分放入大盆当中，又将上述食材一一焯水，沥干水分备用。

大肉包子？

“包子好了，把粥先盛出来。”

“哇，另有榨菜呢。哥，你啥时候买的？”

而八宝菠菜这道菜就是冷菜，除了主料菠菜外，还配以坚果如花生、腰果、杏仁、核桃仁、葡萄干等，能够按照小我爱好拔取，再配以玉米粒、胡萝卜丝、冬笋丝、香菇丝、火腿丝、海米、口蘑片等多种营养丰富的辅料。

也就是现在的饭庄，不消味精调味，不然，她必定能吃出来内里另有味精。

如果何雨柱在这里，或许会说那可不必然，就像贾张氏如许的，敢惹本身，必定会大耳刮子服侍。

“你想甚么呢？他就是再混蛋，也不会打女人。”

他没有踌躇，立即哈腰开端收割，他的速率极快，刷刷刷，麦子不竭倒伏，然后平空堆起，这镰刀和意念合作起来，效力真是杠杠的。

炒菜，仅是红案的一部分，优良的厨师还要会做冷菜、蒸菜，不止如此，还要对白案、西餐、西点等都有浏览，乃至是精通。

两个小时后，十亩小麦全数被收割结束，他没有再管收割下来的麦子，直接瞬移到了水潭边，脱下衣服就跳入了水中。

第二天凌晨五点，何雨柱定时醒来，洗漱过后，在空间当中熬炼了一个小时，然后出了空间，将炉子翻开盖子，使火力更旺，在锅中放入灵泉水，再倒入一些大米开端熬煮，煮成粥后，他又座上大锅，在篦子上放了五个大肉包子熥起来。

将菜谱在脑中过了一遍以后，何雨柱先开仗烧水，然后又将菠菜洗净切成寸段，将香菇、火腿、胡萝卜洗净切丝，口蘑洗净切片，花生和新奇的桃仁泡水以后，将外皮剥掉。

何雨水从苦涩的梦中被唤醒，天然不肯意起床：“哥，让我再睡一会儿。”

“雨水，起床了。”

练习了一道菜，他信赖下次再做，绝对能达到极致，何雨柱又看向远处的麦田，只见一片金黄，小麦成熟了，该收割了。

当然，辅料能够按照时令停止调剂，比如说夏天没有冬笋，能够换成口蘑片，没有花生，能够换成玉米，也能够二者都有。

“呀，纯大米粥，这也太香了吧。哥，你不筹办过了？”

遵循传统的八宝菠菜菜谱，坚果以鲜杏仁、鲜核桃仁为最好，可惜，空间中没有，因而他就换成了腰果和桃仁，另有，现在没有冬笋，就只好弃用。

固然利企图念也能收割，但是何雨柱还是想亲手收割，体味一下劳动的高兴。

“我但是蒸了几个大肉包子，你要不起床，我可全吃了。”

接着他又燃烧倒油，油热后放入葱姜丝、火腿丝、海米、料酒煸炒均匀后倒入大盆中，再将焯水后的香菇丝、胡萝卜丝、口蘑片、花生、腰果、桃仁、盐、香油拌匀。

他固然没有见过现在乡村的麦田，但他见过后代的麦田，就和面前的麦田普通无二，亩产达到了千斤。

他更不晓得，现在中原小麦的亩产量低的惊人，亩均匀产量仅为48.8公斤，连一百斤都没有。

一名优良的厨师，不该该只是会炒菜。

“大清，你说，你家傻柱会不会打我？”