026鸭血豆腐羹[第1页/共2页]
这些设法方笑笑天然是不晓得的,如果晓得她必定是乐见其成。这熊一帆会来跟一户庄户人家低头报歉,想来品德还不至于太差,本身正愁没有门路去折腾吃食,方剂卖出去指不定遭到甚么惹不起的大神惦记,方家现在就跟蚂蚁似的,连徐家湾多两亩地的地盘主都惹不起,更何况镇里乃至县里的人物。没有点本领牵涉,谁敢去做吃食买卖,不说别的,就说自家二姑的婆母娘家的小饭店子都还是因为有个闺女儿嫁给了捕快才有了疏浚。
郑氏是叮咛方笑笑把鸭血照别家一样就这么添一起炒了,但是方笑笑却不想华侈食材。鸭血但是好东西,养肝清肠胃,后代要不是本身买鸭子盯着商贩杀,底子吃不到端庄的鸭血。可贵有纯天然的食材,如果不好好措置了就太暴遣天物了。早晨人固然未几,但是几家加起来也得凑个两桌人,干脆就做大盆一点。
鸭血豆腐都不是奇怪物,做出来鸭血和豆腐一样嫩滑。方笑笑本身偷尝了一口以后对劲的叫方贵来帮手端菜。大半锅鸭血豆腐能够装上几大盆,她但是端不动的。
竹林里熊一帆和村里里正村老一行人一向吃到了末时尾才算结束,一顿饭自是宾主尽欢。里正和村老们一边感慨菜色好吃,一边感觉和“大人物”说上了话非常高傲自发又是经历了一场“大世面,”满足的腆着肚子各自回了家。方笑笑清楚看到里正他们的褶子脸都由灌汤包伸展成了摊的煎饼,满脸的褶子笑的扯着整张脸皮都在闲逛。
送走了世人,天气也不早了,方安干脆也就没上山了。坐在院子里的大石头上抽着旱烟,脸上带着高兴。方家苦了大半辈子,现在可算是起来了,明天这破屋子就要推了重修,修了屋子今后贵哥儿找媳妇儿也好找了。一想到这儿,他又皱起了眉头,大儿子家日子过起来了,小儿子现在还不晓得如何样。自家小儿子自从娶了兰氏,被兰氏教唆的比大哥家建屋子这类大事儿都没返来打声号召,恐怕垂教员的跟他们乞贷了。
方笑笑从桶里捞了两块泡着的豆腐,合着鸭血切小块儿了。豆腐是用豆子直接在镇上豆腐摊换的,豆腐摊买豆腐要么用银钱也能够直接拿豆子去换。王氏念叨了几次说用换的太亏损了,要不是因为家里实在忙不开,干脆直接拿了豆子去磨坊磨了本身做。
吃完南瓜夹方笑笑便陪着周易在河边捞起了鱼虾,说是陪着,究竟上倒是方笑笑坐着看周易捞更加得当。直到听到王氏大嗓门儿了方笑笑才拍拍身上的草屑站起家来,把手里另一个油纸包给了周易才回身回家了,油纸包里是早上送里正家的时候多烙的土豆莲藕饼,方笑笑想着周易没吃过,给他留了些。周易站在原地看动手里的油纸包,神采有些暗淡一会儿皱眉一会儿伸展开来,好久,也不晓得是想到了甚么随即身边的氛围仿佛都雀跃了几分才算去了些许老成有了点孩子的模样。
鸭血豆腐羹是主菜,剩下的鸭血干脆就分红了两份,一份捞了酸菜起来,用油将酸菜野山椒炒上味儿加上泡菜汁下小火烧入味做了个酸菜鸭血。另一份切丁就着卤的鸭肠鸭心鸭肝用粉丝做了个鸭血粉丝。做好菜,小锅里闷着的杂粮米饭也算是熟了。也没旁的菜,就着三个菜和中午热的剩菜世人吃的额头冒汗。最后更是满满几盆鸭血连汤都让方成和郭家几个男人浇饭上一块儿处理了。幸亏是庄户人家几家也靠近,不讲究那些餐桌上的礼节,不然就让客人汤汁拌饭这一条就该让人嘀咕了,要晓得,明朝的餐桌礼节轨制但是很多。方笑笑第一次感慨幸亏不是穿在贵族里,端方都够学死她了。