022土豆莲藕饼（2）[第2页/共2页]

“你看我，如何把二妹忘了，二妹做的糕点可比买的好吃多了，老头子你就别去了，让笑笑再做点。”王氏一想，方笑笑做的不但比内里卖的好吃，并且内里还没的卖，拿去里正家也有面儿，还能省下很多钱，从速拦住了方安。方安晓得方笑笑做的东西好吃，也点头承诺了。

烙好的土豆莲藕饼形状标致，金黄的饼上装点着芝麻。方笑笑迫不及待的咬了一口，喷香，内里酥软，内里莲藕爽口，加上芝麻的提香，让人欲罢不能。

拿着本身袖珍版的刀具，方笑笑把莲藕土豆去皮了，莲藕切成薄片用开水焯了，土豆蒸熟了压成泥。胡萝卜切成末儿加在土豆泥里，然后加上少量的淀粉和盐搅拌均匀。土豆泥太软，要加上淀粉才气让它成型。回绝了大人们的帮手，方笑笑本身把搅拌好的土豆泥搓成丸子状再压成小饼，两片小饼中间夹上一块儿莲藕片再合一起压成一块小饼。把锅烧热了刷上一层油，放进土豆饼用小火慢烙，一面烙好以后翻面再撒上些芝麻粒，两面烙制成金黄色便能够出锅了。

安氏脾气暖和，是个典范的江南女子，年青时很有姿色只是厥后遭了难。当初避祸熬来一家子只剩了她和她爹，周易的父亲身觉读书人高人一等一心盼着才子才子红袖添香不肯意娶庄户家的女子，可惜周家为了供他读书已经是快揭不开锅了哪来的聘礼给他娶读书人家的大师闺秀。恰好安氏和安老爷子这时候呈现在了徐家湾子，周易的爹周生一眼相中了安氏，安老爷子一起避祸亏损的短长只是一心放不下小女儿才强撑着一口气，见周易的爹是个读书人周家人也是诚恳人便同意了。安氏周天生亲不到两个月安老爷子就放手人寰了。

王氏看方安返来了从速站起家用腰上的围裙擦了擦手就去接，方笑笑也从速凑了上去。还没走近，王氏就在问方安了。“让你买的糕点呢，我们家要动土了得跟里正那儿知会一声。”村里人不管买地修房都是要知会里正的，如果没颠末里正的手就本身去办了，会让里正感觉对方不把本身放在眼里是在挑衅里正的权威。