第一百零四章 过年杀猪[第1页/共3页]

肖月出来以后就让杨昌发先将清算好的猪肉拿出来了10斤的猪肉，然后又给了他一匹布料和几包糕点，一斤白糖，“昌发，你先讲这些东西送到老屋那边去，这就是我们本年给爹的年礼了，趁着明天能够出去你快点去吧！谁晓得这气候会晴几天。”

“咳咳......”沈俊凌被肖月的话给刺激的一个劲的咳嗽，半天赋规复过来，等着肖月说，“你能不能不要再用饭的时候讲这么可骇的事情！”

杨昌发的眉头微微皱着，他担忧的看了一眼本身媳妇，他媳妇现在怀着孩子，喝酒的话会不会影响到她。

肖月跟杨小姑则是在家里筹办着热水，盆子等东西，提早筹办好轮到自家杀猪的时候需求的东西，沈俊凌跟柳溪寒等人都晓得明天是肖月家杀猪的时候，村庄里其他的人家也在杀猪，全部小山村里不时的就会传来一阵撕心裂肺的猪叫声。

肖月家的猪是在他们搬进新房的时候才买的，固然买的晚，但是因为夏季没有饿到，以是也不算小，三只猪，他们自家留一只剩下的两只都卖掉了，屠户已经将那两只拉回到镇上了，现在这个时候恰是大户人家购置年货的时候，屠户在到临水村的时候就赶着牛车来的，通向镇上的那条路也被弄出了一条巷子。

九爷也在堂屋里呆的没成心机，干脆在屋檐底下放一把贵妃椅，本身躺在上面看着院子里的人繁忙。

比及二十五那天，天空中还呈现了太阳，暖洋洋的，肖月跟杨昌发想着趁着气候不错，干脆杀年猪算了，明显村庄里的人也是这么想的，很多人家都挑选在这天杀猪。

沈俊凌边吃着火锅，边啧啧的说：“瞧瞧杨昌发明在的模样，那里有一点男人气势，全部是你的下人。”

吃完了火锅，清算好东西，世人就坐到堂屋里持续歇息，现在的日子也没法出去，可如许舒舒畅服的过日子也是一种享用。

杨老爷子笑着说：“我晓得了，没事的，你好好照顾你媳妇，她肚子里另有我们杨家的子孙。好了，我这里也没有甚么事，你归去吧！”

杨昌发吃的大汗淋漓的，感觉真是痛快的不可，听到自家媳妇的赞叹，他嘿嘿一笑说：“舒畅，这辣椒吃的真是舒畅。”

接着将猪倒挂在搭建在院子里的架子上，架子上有两个挂钩，将猪的两只后腿挂在挂钩上便能够了，接着就是开膛破肚了，将猪的内脏都一一取出来，杨昌发也将这些放在别的一个盆里，而猪肠子则是放在地上，这猪肠子等会儿要好好措置。

因为本年开年的时候，家里的钱都是留着要给杨昌富仕进的，吴氏就没有买猪崽，现在的杨家底子就没有养猪，只能看着别人杀猪了。

临水村的人都不吃猪血，猪下水，主如果他们不会弄，但是作为一个现在美食爱好者，肖月却能把这些东西变成美食。

比及猪渐渐不再挣扎，也停止了嘶叫，流出的猪血也变成了玄色，杨昌发就拿走了接猪血的盆子，让那些玄色的猪血流到地上，接着就是在屠户拿来的大锅里放满热水。

屠户带过来的锅是特别做的，很大很大，但是将整只猪都放出来的那种，比及热水加满了就将猪放出来，在热水里泡一会儿，接着就是用磨石将猪身上的毛全都弄掉，杨昌发跟韩老弟另有屠户三小我一起，花了半个时候将猪毛都弄洁净了，在烧一堆火，将猪在上面转一圈，将猪身上弄不掉的藐小的毛用火燎一下。