第十五章 福兴居[第1页/共3页]

“好，多谢小二哥。”

东坡肉汁浓肉嫩，酥烂不腻口，红烧鸡块光彩红亮，软烂鲜香。

“没买到就算了，我们回吧，”

肖月把做菜的方剂口述了一遍，高掌柜本身执笔，原身不识字肖月也不敢透露本身认字，而高掌柜怕方剂泄漏就本身写。

“这是当然，借厨房一用。不太小妇人想费事掌柜的可否在小妇人做菜的时候中间不要有人。”

杨昌发想起本身媳妇当时也撞在了墙上，“媳妇，看看你的身上要不要紧。”

杨昌发帮着她说话，“爹，没事。”肖老爹看到杨昌发没说甚么也就不再说了。

“掌柜的对这两道菜可对劲。”肖月看到高掌柜的模样明白他是想要压价。

肖月感受本身没找错处所，小二练习有素，并没有因为她是乡间妇人的打扮，就不屑号召，“小二哥，我想找你们掌柜的，小妇人有两个菜方剂想要看看你们酒楼要吗？”

如果能够肖月倒是想分炊的，但是杨老爷子必定不会同意，在这里都讲究父母在不分炊，更何况此时杨昌发受伤分炊了村里人必定会说杨家不刻薄，刻薄二房，好面子的杨老爷子固然不喜好他们，还是不会在现在分炊。

肖月又买了21个包子，归去的时候肖老爹一个劲的指责她乱费钱。

“这当然能够。”以后高掌柜让人带着肖月去了小厨房。

只是没有找到花椒，只能甚么时候进山看看有没有，让医馆帮着磨成了粉分开装好，又买了一些没有磨粉。

杨昌发躺的时候长了也不舒畅，肖月便拿出一床不消的被子，叠好以后让杨昌发常日里靠在上面。

“小娘子既然来到我们酒楼就是想要跟我们合作了，不如大师开门见山的直说吧，我出40两买这两道菜方可否。”高掌柜看到肖月的反应，明白她晓得了本身的设法，以是干脆直说。

肖月本身也是整天把炕烧的热热的，呆在上面做针线活，她想着把春衣、夏衣都做了，谁晓得来岁的余暇时候多未几。

红烧鸡块就做好了，五花肉也炖好了，把炖好的五花肉皮朝上码放在大碗里浇上瓦罐里的汤汁，如果蒸一炷香的时候就好了。

肖月把做好的两道菜端给了高掌柜，“高掌柜，请尝尝，这是东坡肉，这是红烧鸡块。”

“爹，我去买东西了，没买到。”

弄完以后，高掌柜给了肖月4锭10两的银子，剩下10两给她换成了散碎的银子。

“嗯，晓得了。”肖月走进医馆就看到了杨昌发担忧的神采，摸摸他的头安抚道：“我没事，我们回家吧。

公然高掌柜听到肖月说今后还会有菜方，又想了一下10两银子对酒楼来讲也没有甚么，就同意了，“行，50两就50两，他日小娘子有好东西可必然要先来我们福兴楼呀。”

让肉炖着肖月筹办做红烧鸡块，鸡切成块姜、蒜切成片，鸡块焯一下水，油锅放入白糖炒到呈现小泡，放入姜蒜、八角炒几下，再插手鸡块翻炒，插手水没过鸡块，插手盐大火烧开小火收汁，到汁只剩锅底一点的时候便能够出锅了。

“50两，高掌柜我是直接奔着你们酒楼来的，此次我们合作镇静的话，将来如果小妇人另有菜方时，必会挑选贵酒楼的。”肖月在心中想了一下，50两应当是能够的。

杨昌发点点头，肖月和肖老爹把杨昌发弄到牛车上，肖月又进到医馆买了紫蔻、砂仁、肉蔻、白芷等，她筹办做十三香做菜甚么的都能够加点。