91.第91章 91做点心3[第1页/共1页]
91做点心3
面团掺入了薄荷绿色汁液后,是一团绿色的面团。非常标致。但也不是很绿的那一种。因为等一会蒸制的过程中,会变得更绿一些。当时候这个绿色就像通体的翡翠般诱人。
接着,便能够用力的揉成团。
真的是能够用“标致”这个词来描述。
此时现在,看着佟小樱这一系列行云流水的行动,世人的已经傻眼了。
天然,谁都不会想到用清冷的薄荷做一道如此简朴的点心。
刘全呲牙。终究体味到了一种无可何如是一种甚么样的滋味。
如许的一个小丫头,刘府大厨房里的大厨子,小厨子们,都瞪大了眼睛满脸的不敢信赖。这个丫头的行动非常的快速。并且标致。
佟小樱用了极快的速率,做出了各种小植物外型的面团。
劈面粉团成团后,佟小樱找来了一个洁净的大碗,再在碗上面找来了一块洁净的布罩在上面。
固然不晓得本领多大,但,此时露的这一手,的确能够了。
不要说他了,估计这里统统的厨子都有这类设法。
本来,满脸不觉得意,看不起如许年纪小小的丫头的世人,此时不得不平气了。
佟小樱宿世的时候,对于面点,那是有非常严苛的磨练的。
刘全傻了眼。这死丫头的行动太快。
刘老妇已经是狗腿的找来了蒸笼。
“帮我去找来镊子,筷子,荚子……”佟小樱说。
可,本身如果是在这个时候把这些已经揉成形状的面团毁掉,估计,八成本身会被人反过来骂了。骂他缺德。
薄荷这类植物,对于厨子来讲普通都是晓得的,这是能食用。但是,却没有人用这东西来做吃的。
大师都是厨子,天然看到这一幕后,是晓得,这丫头是有本领的。
这点心技术,的确是能够说,太可贵了。
这一步叫做醒面。然后要做的就是发面。当发面做好后,面团需求再一次的从碗中拿出来,揉,用力的揉到必然程度,那便能够把面粉做成需求的形状。
佟小樱拿起一个个东西,开端在已经揉成小团的面粉上面开端增加她所需求的形状了。
佟小樱现在已经开端揉手中的面粉了。
然后道:“这个面还需求发一下,就立马能够蒸了。”
本来,透露嘲笑的眼神,收了起来。
掺了水后的面粉,用右手悄悄搅动,第一步就是悄悄松松揉成雪花状。
或者,刚才他也是震惊了这丫头的行动行云流水,过分于敏捷,以是才……乃至于让了她做到了这一步。
这时候,佟小樱判定了一下这个已经捏成形状的面团都已经发好了。这是能够上炉子蒸制了。
这一道点心固然看似简朴,但,却也繁复,没有一点功底,那是做不出来的。
佟小樱谨慎的把已经成型的植物迟缓的放出来。
蒸笼一共是两个。高低两个。
“这技术,真是绝了。我看了都想吃一个呢……”刘府里的小厨子忍不住的嘀咕。
刘老妇很快就找来了佟小樱所需求的东西。实在都是一旁厨房里的厨子们给佟小樱找来的。
佟小林当即就已经去把炉子上的火烧的旺旺的。锅子里的水很快烧开。