第34章[第1页/共3页]

做小麻花需求发酵，但是这里还没有酵母粉，因而小桃红前些天揉了放着天然发酵的老面就派上了用处。老面颠末天然发酵，内里含有酵母菌，固然形状与酵母粉不尽不异，但是功效还是没有甚么出入的的。

统统筹办伏贴，接下来就差把东西拌在一起，小桃红在锅里放了不敷半两摆布的植物油，然后把之前筹办好的葡萄干、黑芝麻，炸好的面条全放下去，随后把熬好的糖浆倒入炒锅中。

固然柳二郎不大明白老公是个甚么东西，但是前面的他听明白了，他学会了，今后小桃红便能够安逸。因而接下来柳二郎看得特别当真，放多少油，如何下锅，炸到甚么程度，柳二郎十足记得一清二楚，为了今后小桃红能安逸一些。

一边放一边用铲子推散，小火慢悠悠的炸着，炸到金黄色的时候，小桃红就把它捞起来控油了。

小桃红捡着过程相对简朴的先做，先炸一个家居便宜小麻花。

以后就用擀面杖开端吧把面团擀做厚度差未几三毫米的面皮，小桃红手里的擀面杖还是小桃红临时制作的，因为南边人少吃面食，也没有很多人家有擀面杖。

小桃红之前已经把家什都洗刷了个洁净，她从壁橱里拿了一个特别大的土大碗，朝内里加了差未几大半碗的面粉，再拿了两个鸡蛋磕出来。这原生态的土鸡蛋，蛋黄透着橘黄橘黄的色彩，蛋清清透敞亮，特别的诱人。

小桃红往锅里加点净水，把之前筹办的那坨麦芽糖丢了出来，再添了两勺沙糖。跟着火的温度煎熬，麦芽糖渐渐化开了，变成黏稠非常的糖浆。

对于没有见过的人来讲，确切有些别致，但是实在小桃红要做的，只是当代很平常的面制甜食罢了，并没有多困难，也用不着这么些人打动手。

“好勒！”虎子应动手脚敏捷去生火，终究轮到他上场了！小花儿与三郎也不甘逞强，七手八脚做着小桃红叮咛的事情。

随后小桃红把之前买返来的蔗糖拿了出来，蔗糖装在一个小陶罐里，小桃红顿了顿，翻箱倒柜找来一个小木勺儿，从陶罐里舀出八小勺儿蔗糖，倒入了中间装着面粉鸡蛋的碗里。

闻言小花儿与三郎也眼巴巴看向小桃红，小桃红弯起嘴角白了虎子一眼：“你们一群小馋猫，哪有那么快，现在它在发酵，咱等等，过会儿下锅炸了便能够吃了。”

柳二郎却罕见没有听小桃红的话，迈开长腿往外走：“我，我风俗喝凉水。”说着快步走出了灶屋。

“……”世人都转眼看着小桃红，虎子笑得满脸促狭：“大姐，柳大哥仿佛已经开端不听你的话了如何办？要不要我们帮你？”

在世民气心念念的期盼下，碗里的面团终究发酵好了，变得与碗口平齐，体积有本来的两倍大。小桃红把面团捞出来放在案板上，把面团里因为发酵而存在的空地气体挤压了，揪成一小坨一小坨差未几大小的面团。

“柳大哥，把锅里的东西全都倒进簸箕里。”

此次不需求加发酵用的老面，拌匀揉好的面团小桃红就让它在盆里待着，在上面盖上一块湿布，让它渐渐败坏着。不过败坏的时候有些长，足足需求一个时候，而柳二郎一向目不转睛看着小桃红操纵。

小桃红看向柳二郎，暴露两个酒窝窝，“柳大哥你好都雅着，学会了今后我便能够不做啦，有老公做。”