第五十八章 糟肉 上[第1页/共3页]
“柳贤弟随我去看看这里的厨房,如何?”杜少南又起家。
人家问的不是“会”而是“精通”,柳依依就不好太谦善,构造了一下词语才说道:“还行,平常菜都会做,吃过的人也赞不断口。”
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杜少南这回没拦着,究竟上他忙着忍笑了,忍下去了还得向柳依依解释:“小唐三岁就进厨房,从小到大见到的食材比见到的人多,以是说话比较直,你别介怀。”
从小学厨师?不是学神棍?柳依依有气也不好作,谁让人家说的真准呢?“实在我一进厨房心就静下来,倒不会含混了。”她只解释这一点,她也只能解释这一点。
杜少南说着带柳依依往厨房内里走,成果前脚刚进,内里有人手中的菜刀就挥向门口:“站住!”
柳依依宿世学厨是黉舍教的,天然学的全面,京菜,粤菜,川菜,鲁菜,湘菜……她每种中的名菜都会做几道,但京、川、鲁、粤这些是这天下的江东还是江西?江南还是江北?
“本来那点心杜少爷也吃了!”柳依依记起来了,的确在席上杜少南先尝,然后递给林雨箫一块,她还真忘了另有这一出,因为那天她体贴的是林雨箫的择偶标准,而现在再提起,她俄然想到寿宴上杜少南是帮了她的。
这里好象只穿来她一个,柳依依对小唐的发问又不敢信口开河,在内心又构造了下词语才答复:“我是土生土长的梦州城人氏,没去过别的处所,做的菜肴合本地人丁味,是以清鲜爽利为主的。”
“是这些,那我再问你,你善于哪类菜式,南北菜式各有甚么分歧?”小唐收起小瞧的心态,正色问道。
哪个先穿越的、精通地理的前辈能给她画两幅舆图对比一下?
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柳依依亲手做的百果提浆饼本来也逃不过这般运气,巧的是它分到了杜全忠手上,然后被林雨箫先开口用一块玉佩换走了!
这个是她上一辈学烹调必考的题目,“烹调法大抵上分为氽、涮、熬、烩;炖、焖、煨;煮、烧、扒;炸、溜、爆、炒、烹;煎、塌、贴;蒸;烤、盐焗、煨烤、熏;卤、酱、拌、炝、腌;拔丝、挂霜、蜜汁;装盘。”
这不是问他,杜少南笑嘻嘻看向柳依依。
“脾气与厨艺也有干系,她的胆量不大定夺力也不敷,如许的人守成还行创新则无,若换到厨房则是教员傅教的菜肴点心她能做的精美精彩,但这是前人的本领,再照葫芦画瓢也不是本身的点心,并且这小我你别让她进我厨房,我看她眉间郁郁只怕比来肇事了,下厨是得用心的。”
公然是半年。杜少南也肯定了,更感觉这回带柳依依来是对的,因而用心笑道:“小唐你别觉得这世上没天赋,你十年磨一把菜刀,人家半年就能对烹调法了如指掌。”
“哦?”小唐有兴趣了,低头看她的手,俄然又不笑了,“你这手拿菜刀也就半年,要说小我喜好下厨我信,要说里手……”半年就能出一个绝顶妙手,那他也不消在这世上混了,立马投胎去。
实在宴席上尝了以后,杜少南就感觉这点心口感不错,他不过不美意义当下就吃光,打算着以后再拿过来,谁晓得林雨箫比他脸皮厚多了!
好歹人是本身带来的,杜少南对劲思一下:“小唐,不是让你看人如何,我们说的是厨艺……”