十三 饺子[第1页/共2页]
吴婶说:“赶得急,瞧这针脚粗的。”
现在当然不会了,都长大了。
吴家的鱼是早早备好了养在缸里的,一尺来长的鲤鱼。阿青做糖醋鱼特别特长,鱼炸得火候恰到好处,汤汁更是调的与众分歧。往年做这道菜的时候,小山都恨不得把整道鱼全吃个精光一根刺儿都不剩。吴婶只好劝着拦着,说这鱼不能吃尽,要留福分财气到来岁。
大妞撇了一下嘴:“只要有酒喝,我爹才不在乎在哪儿用饭呢。”她也喜幸亏吴家过年,以往她还小的时候,父女俩都是在吴家过年的。
大妞忙摆手不要:“婶,我不要,我本年已经做了新衣裳了,这个留给阿青姐姐做吧。”
本年这道鱼天然也是少不了的,但这鱼不消早早就做,到时候现做现吃口感才好。现在要做的是一些花时候的菜。
“行,那就这么说定了。”
饺子这类东西,一小我包的一个样。吴婶包的个头均匀,个大肚圆,排成一排在案子上看起来跟打了败仗的兵士一样。大妞包的就不大匀了,大的大小的小,有的歪有的斜。阿青喜好多换几莳花腔,她曾经有一次包了一整屉饺子,就没有一个花腔反复的。
大妞笑着说:“小山小时候可淘着呢,点炮差点炸了手,你还记得不?”
阿谁陈公子有甚么好的?阿青现在回想起来,对这小我长相一点印象都没有。她就记得他的眼睛了,又深又黑,寒光闪闪的,看得民气惊肉跳。至于他眉毛长甚么样,鼻子嘴巴长甚么样,个头有多高――这些阿青一概不晓得。
年夜饭天然是格外丰厚,特别是一道鱼必不成少,这叫年年不足。凡是能置备得起的人家,年夜饭桌上都少不了这个。哪怕是购置不起,也得弄个模样。有人家用面做,有人家干脆用木头刻一条鱼出来,浇上热汤,乍一看倒也能够充场面。
吴婶点头,笑着说:“我也是如许和爹说的,大妞,你爹的意义呢?”
阿青可不想会商陈公子那一行人,她岔开了话题:“年夜饭我们还搁一处吃吧?我们两家人都少,聚一起用饭守岁也热烈。”
大妞把盆端起来放在案子上:“小山呢?出去放炮仗了?”
“你小时候也不次,跟小山还打斗抢糖糕呢。”
长大了,懂事了,烦恼就多了,不会象小时候那么没心没肺的傻玩傻乐了。
“如许就行。”
吴婶笑着号召大妞:“大妞你过来。”
阿青笑了:“归正这面是内里,看不见。”
吴婶也闻声了,把倒好的茶端来给她们俩喝,嘴里说:“官道上车来车住的,雪存不住。再说,路上不好走,另有堆栈驿站呢,哪儿不能住人啊。”
雪停了一日,除夕那天又下了起来。皑皑白雪映着门上红十足的春联和福字,看着别有一番喜庆。镇上的孩子们穿的棉团一样,在屋前屋后堆雪人,放鞭炮,兜里都揣着满满的糖果点心。一年里他们最高兴的就是过年这几天了。
阿青在拌饺子馅儿,听着内里零零散星的炮响,叮咛大妞一句:“面别和的太硬了。”
大妞这段暗恋来的快去的也快,阿青也但愿她能早点平复表情。这块料子放在她那儿,看到一次不免想起一次,倒不是功德。
吴婶是个甚么都要做得全面的脾气,哪怕是折起来的裙腰内侧,也要缝得板板正正纹丝不错才好。但是阿青和大妞就没她那么叫真了,俩人不约而同,都在缝内里的时候偷偷减工了。归正这裙子嘛,平时又不大穿,过年过节有客穿一穿,面上光鲜就行了,用不着那么下工夫。“这不是想赶着穿嘛。”阿青拉着吴婶的手晃她:“如果照娘那样缝法,说不定正月十五花灯节都过了,我们还穿不上新衣呢。”