九十四 蒸饼[第1页/共2页]

庄子上是安闲，只要她们几个女孩子做主，不象去旁人府里做客那样，一举一动都拘束。连孙颖都比平时显得安闲很多，更不要说孙佩了。

大妞说她今后说不定能够做个郎中，阿青想，本身或答应以开一家糕点铺子，做本身喜好做的东西，然后再卖给喜好这些糕饼点心的人。

她转头看了阿青一眼。

蒸气涌了出来，伴跟着蒸气一起满盈开的，另有一股甜甜的熟香。

灶房里也热，李思敏鼻尖上出了汗，痒。她忍着不去挠，成果越忍越痒，最后只好仓促用袖子胡乱蹭一下。

一想到大妞，阿青就不免想到她一边包点心一边偷吃的模样。更无语的是，她竟然会觉得阿青一向没有发明她在偷吃――嘴边还留着明晃晃的证据呢。

现在看起来题目不大，但是等会儿点心都放进笼里去蒸的时候，一受热，馅儿就会淌出来沾的到处都是黏乎乎的。之前阿青带着大妞做点心的时候，常常产生如许的环境。大妞填的馅儿不是过量就是过少，糖馅儿还好，如果是肉馅儿的，那蒸笼和笼布上都会沾的油乎乎的，特别难洗。

“对了，庄子上另有酒，也是自酿的。”李思敏说着就要让人去烫酒，指着那狍子肉说：“吃这个得有酒。”

“吴姐姐，你看我这个做的还好吧？”

孙颖赶紧劝：“酒就算了。”

这野菜当然也不是鲜的，现在天寒地冻的，除了萝卜白菜，其他都是干菜腌菜。这干菜、干蘑菇炖野鸡，另有热热的烧的狍子肉，都是阿青在故乡的时候才吃获得的东西，到了都城就再也没见过了。别的另有一道鱼，非常的鲜嫩。其他就是几样小菜了。

归正明天这饭吃的很合口，酒也喝的很纵情。屋里头热，大师的脸都红十足的，看起来真相喝多了酒一样。阿青除了感觉身上发烫，脸发热，还感觉头有点晕晕的――

看间隔够安然了，站在一旁的仆妇才端着蒸笼从火上移开，把笼屉揭开一个角。

说不上来她那里特别的好，就是想和她待一块儿。

有对比才有辨别。要没有刚才那一笼又饱满又均匀的莲花饼做对比，这一笼……呃，实在也看得畴昔。固然个别淌馅儿、变形、大要纹路太浅底子看出是甚么花形。

服侍的人怕开了窗她们吹冷风，只让开了条缝，过了一会儿公然感觉精力比刚才好多了。

厨娘笑着说：“孙二蜜斯做的是上面那一笼。”

蒸笼里一个个白白圆圆的蒸莲花饼看起来那么敬爱，孙佩笑着问：“这是我做的吗？”

孙家端方大，孙颖带着妹子出来，不能两小我都喝得脸红红的回家去。

包好的点心放进蒸笼里上火蒸，孙佩围着蒸笼转圈儿，看模样已经急不成待想看到辛苦劳作的服从了。

“好吧，”李思敏还是不太甘心：“那我们总得喝点儿甚么，要未几败兴儿。”

李思敏用手背贴在脸颊上，脸儿红十足的，笑眯眯的说：“是热，我都忘了这事儿了。”

想到大妞，阿青嘴边带上了一丝笑意，她细心的把褶捏齐，然后用模型压上去。等模型拿开的时候，已经是一个完美的圆饼形状了。

吃完了饭，李思敏还向阿青就教做点心，几小我又跑到了庄子上的厨房去，摘了镯子洗了手，玩面玩的嘻嘻哈哈的，弄得脸上身上都是。孙佩捏好了一块面，用模型啪叽一下扣上去，揭掉模型，把四周多余的面撇开，内里圆圆的就是一块圆圆的带八宝莲花斑纹的饼子胚了。