第2章 冷淘[第1页/共2页]
不消一分钟,陈尔就将一只萝卜全数切成了丝,一眼看去就像堆砌在一起的雪花。
大吃一斤:“短长了我的主播!这的确就是大师级的刀工!”
陈尔清算好大理石案上的东西,然后把冰脸从水井里打捞起来。
然后又回身回到了厨房,对着镜头道。
好天:“嘤嘤嘤,大大谨慎,不要切到手手……”
西瓜不是东瓜:“我觉得主播要用麻油来炒豆豉。”
猪肉炖粉条:“我觉得是要用热油来火爆辣椒……”
然后把辣椒、姜葱、橘子皮一起切丝,和拌好的豆豉一起下锅用清麻油煎炒。
猪肉炖粉条:“这刀片快得,我眼睛都快看瞎了,给跪了,陈老湿!”
他拿着青色的竹筷,谨慎地搅动着锅里的面条,不让他们粘在一起。
猪肉炖粉条:“我没听错?唐朝人也吃冰脸?”
槐叶的气味清爽中带着微微的涩味,和面粉天然的香气异化在一起,在沸水中渐渐煮熟,一股淡淡的甜中带涩的气味就飘了出来,伴跟着蒸腾的雾气扑向陈尔的鼻腔。
陈尔伸了个懒腰,“明天这道美食是比较简朴的,在本身家里就能做,质料也好取。算是家常小菜。”
“这冷淘的首要佐料之一就是豉汁。”
一向炒到香味浓烈才取出,放进早已筹办好的容器里。
PS:感受冷淘仿佛很好次的模样,绿色的食品确切很合适夏天。
煮熟后的冷淘色彩更加翠绿,就像春日里被雨水冲刷过的鲜嫩绿叶,光彩清爽饱满,看着就叫人感觉神清气爽。
心有猛虎:“唐朝仿佛没有面条这个词吧。”
西瓜不是东瓜:“确切很清爽啊,如许的冰脸再配上红艳艳的辣椒油,啧啧,那叫一个爽……”
“今上帝播做的这道美食就是大唐的冰脸,名字叫做‘冷淘’。”
“好,筹办事情都完成了,现在该是享用美食的时候了!”
好天:“好标致的色彩啊,像嫩嫩的绿叶,好想次……”
等锅热了,再倒入一勺的清麻油,转小火,烧到冒烟,等烟散了,再将麻油取出来。
然后他端起方才做好的面条走到灶台前,开端在大铁锅里烧水。
这只水井是很多年的老水井了,遵循房东的说法,他们一家人在这里住了很多年,要吃要用的水都是从这口水井里打起来的。
直播镜头也非常懂行地连给了几个特写镜头。
粉丝们顿时不解了。
银色的菜刀就像被风吹起的册页,“唰唰”地缓慢在白萝卜身上转动,就见颀长如丝的萝卜丝就像堆砌起的雪堆一样,乍然在菜板上出现。
陈尔拿起大理石案上的白萝卜,洗洁净后放在菜板上。
因为抽取的是地下水,以是冬暖夏凉,还带着淡淡的甜美味。是口好井。
“不要觉得前人吃冰脸很无趣,实在也是有很多佐料的,在等面条放冷的时候,我们就一起来筹办佐料。”
大吃一斤:“如许的色彩,在夏天里吃,真的是从里风凉到外……”
陈尔端起热油倒入装着豆豉的白瓷碗里,开端搅拌。
“心有猛虎赠送主播陈尔10只北极熊!”
略微点窜了一下上一章,俄然发明白萝卜丝和冷淘更配,一绿一白更都雅。生菜本身就是绿的,配在一起就看不出谁是谁了。
再看一眼时候,已经快到下午五点钟了。