第251章 真乃茶中极品也[第1页/共2页]

不一会儿，孟玉莲双手捧着一个茶盘缓缓走了出去！

第二步投茶！在一个茶杯中放入少量的茶叶，再提起水壶倒入开水！

第十一步叫做‘凤凰三点头’！意义是把方才的二汤茶水倒入一个空杯子中！

孟玉莲起家，微微点头，分开了客堂…

第三步刮沫洁具！孟玉莲非常谙练的用盖碗茶的茶盖飞速扭转！刮去了茶汤大要的茶沫！

最后一步就是给客人倒茶了！”唐文就如许把孟玉莲发挥茶道工夫的过程全数细细讲授了出来。

……

唐文解释道：“你看孟蜜斯把茶盖边沿伸进茶汤当中快速扭转搅动，这一伎俩在茶道中被称之为‘蛟龙出海’，目标是为了激起出茶汤中的香味！

“此时孟蜜斯的伎俩叫做‘三指端庄’，你看她右手的拇指和中指紧扣住茶碗，食指按住茶盖，通过茶盖和茶碗之间的裂缝倒出茶汤！即出头汤！意义是把激起好的茶汤先倒出来！

美人发挥茶道工夫，唐文和赖皮阿三天然是目不转睛的死死盯着…

第十三步叫‘贵妃出浴’！赏叶色！就是把泡过三次的茶叶倒在一个反转过来的茶盖中，赏识茶叶的色彩…

孟知然爷孙俩看到后嘴角悄悄一抽，已然明白赖皮阿三确确实在是一个完整不懂茶道的二楞子，因为懂茶的人都明白，一口豪饮乃是品茶的大忌…

当茶盘放在桌子上的时候，唐文惊奇道：“好家伙！这一套茶具但是老物件儿！孟老先生真舍得！”

赖皮阿三赶紧端起盖碗茶，一口就给喝干了，喝完今后还砸吧了两下嘴…

“感谢嘉奖！那唐先生快快咀嚼一下，不然凉了就不好喝了！”孟玉莲高兴的说道。

来者皆是客，哪有甚么大人物小人物之分？来来来！唐先生、阿三先生快快上座！”孟知然热忱的说道。

“赖皮阿三？哈哈哈哈！这个名字很风趣，额…一听就是魔都土生土长的人！

赖皮阿三不懂甚么茶道，便猎奇的问道：“孟蜜斯煮茶的模样真美！不过方才唐先生所说的‘蛟龙出海’是甚么意义呢？”

因而几人分宾主落座。

接下来，孟玉莲开端亲身煮茶，秀起了她高超的茶艺工夫。

孟玉莲赶紧问道：“味道如何？”

第一步温杯！孟玉莲把水煮开今后，起首用开水烫了一下四个盖碗茶！

伎俩看似简朴，但是要做到像孟蜜斯如许，在扭转搅动的时候不溅出一滴茶水来但是没那么轻易的！”

唐文点头，悄悄揭开茶盖，然后把茶盖反转朝外，使其斜靠在底托上放好…

孟玉莲把倒好的三汤茶水端到唐文和赖皮阿三面前道：“请二位先生细细咀嚼一下，感受一下我泡的茶如何！”

第十步叫‘二出祁山’！意义是把之前泡好的二汤茶水一样用‘三指端庄’的伎俩倒入一个公道杯当中，请出茶汤…

第九步叫‘滚浇洗杯’伎俩！意义为用镊子夹住一个茶杯，把茶杯茶口向下放入别的的一个茶杯当中，然后就如许在四个装满茶汤的茶杯之间来回转动式的洗杯…

孟知然说道：“清朝晚期的东西，的确算的上是老物件儿了！不过东西再好也不能耐久搁置不消呐！用它来接待高朋的话，才气够提现出它贵重的代价不是！”

孟知然听后微微有些惊奇道：“看来唐先生也是一个晓得茶道的人！”

第十二步叫‘六合执器’！显胸怀！即三泡茶！就是把第二次泡过的茶叶停止第三次冲泡…