第525章【入味三分】[第3页/共3页]

现场的观众纷繁报起不平来，屠衍滔烹调的体例的确有吐口水之嫌，但是大众的眼睛是雪亮的，现场人都看到了他并不是直接将酒喷到了烧鹅上。几位评委交头接耳的筹议了起来，明显对现场呈现的局面有些毒手。

他停顿了一下，望着面前的烧鹅神采不屑道：“即便是最有经历的厨师，要做好这道菜也需求严格遵循每一道工序，这是一个厨师起码的态度。你只花了半个小时的时候，我承认你在节制火候的方面很有些水准，但烹调是一门松散的事情，来不得半点花梢和噱头，并且你在制作这道菜的时候，用口喷酒引火，试问哪个门客情愿咀嚼你的口水呢？”

屠衍滔的目光投向孔祥宇，较着定格了一下，然后他的唇角暴露了一丝极其可贵的笑意。

刘显扬对屠衍滔蒸制的脱骨鹅掌很感兴趣，夹起一只鹅掌，却见那只鹅掌乌黑如玉，因为内里灌满汤汁，颠末一系列的烹调以后，内里的汤汁已经成为胶冻状，汤色本身泛出淡淡的黄色，和鹅掌本身的色彩重合，闪现出和田玉普通的质感。这鹅掌是一整只，烹调过程中保持得非常完整。

龙庭璧眼角的肌肉抽搐了一下，他千万没想到这家伙竟然敢公开应战本身的权威。龙庭璧摇了点头，将夹起的那块烧鹅肉直接就放在了味碟内，他没兴趣尝。