v099章 ：小麦大豆，成熟[第3页/共5页]

这几天上山的时候，她也发明了很多香椿树，有的还是小树苗，零零总总加起来，也有十多棵，因为这树长在空间，以是临时还不存在四时清楚这一说，转头我试着将树枝休整休整，看能不能收回更多的枝条，如果实在不可，就伶仃挪出来莳植。

“食？”小米惊奇的看着白雾：“这么说，你们所谓的四大护法，还各司其职了？”

饭后，陈氏持续和秦氏一起倒腾小米前次从布店带返来的布头，黑子和小勇持续忙茅舍那边，小米没甚么事，筹算持续上山看一看，夏天顿时就要畴昔，春季这季候，或许有甚么发明。

小米将米小勇这个夫役拉来推磨盘，将泡好的大豆放在石磨盘里磨成豆浆，滤去豆渣后，煮开后，就构成了豆浆。要想使胶体状溶液变成豆腐的话，必须点卤。卤分盐卤或石膏，盐卤首要含氯化镁，石膏是硫酸钙，这两种当代都有，她前次也别离买了些返来。卤能使分离的蛋白质团粒很快地堆积到一块儿，从而构成白花花的豆腐脑。

经白雾这么一提示，小米也忧愁的看着它：“对了，我还想要问你一下，这些植物就没有所谓的成熟期吗？”

黑子吃了很多，可见对今晚的饭菜也很对劲，夏天嘛，就该吃这些清冷又下饭的，那些大鱼大肉，反而不易于消化。

小米从空间拔了根笋，拿了几个番茄，将番茄切碎熬成番茄汁。又将笋洗净切丝，入水焯了一下备用。后将炒锅上火，倒入植物油脂，放入做好的番茄汁，酱出红油以后再倒入豆腐渣，笋丝翻炒加盐即炒拌而成。就如许一盘甘旨儿的番茄汁豆渣就做好了，色香味俱全，好吃的紧。

“你如何晓得？”小米的猜想，立时让小勇黑了脸，一脸肉疼：“那但是我们辛辛苦苦做出来的啊，这些不怕雷轰的缺知己的人，竟然就这么给扔了，扔了就扔了，竟然还不要脸的踩上去几脚，指着我的鼻子骂，若不是顾念他们是长辈，我真想上去撕了他们！”

剩下的浓豆浆，小米将它倒入大锅中，加热，这个时候不敢分开人，因惊骇煮沸，煮的过程中，锅中豆浆的表层就会产生一层皮膜，用竹签等东西恰本地捞出，挂在院子里，使之渐渐地枯燥。此膜捞出后锅中会再次产生皮膜，持续捞出，如许如此几次，豆浆的浓度会逐步淡薄，要适本地赐与弥补，直到将锅里的豆浆熬的差未几，小米才长长的吁了口气，“娘啊，这活计真的比她设想中的还要累很多。”不过，看到整整一大盒子的豆腐，一小盆豆干，几十张豆皮，小米就感到格外的满足，毕竟，这但是她平生第一次实验做豆腐，固然她的豆腐卖相上不如何样，但是口感定然不错，空间长出来的东西，再加上灵泉水，必然前所未有的好吃。

“这些豆渣如何办？”小勇一整天都处在极度镇静当中，面对如此无能的mm，他任凭她差遣，因为在他的眼中，这个mm真的已经成为了他们家的宝贝儿，毕竟这豆腐，可不是谁都能做的出来的，小米能有这等本领，怎能不让他佩服？

白雾俄然变得高深莫测起来：“天然，并且，那些山可不是普通的山，等将来你熬到那一关后，天然就会晓得它的奥妙。”